[食记] 桃园中坜区。全州食堂

楼主: larle (岌岌可危)   2019-04-24 00:16:12
餐厅名称:全州食堂
消费时间:2019年/4月
地址:桃园市中坜区实践路241号
电话:03-4565785
营业时间:11:00-14:30, 17:00-21:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_87.html
在之前的韩式料理食记里,见过关于全州食堂的推荐。几次拜
访都因客满而向隅,这次索性选择外带。
  不确定被推崇的料理为何,只好试几项基本款。候餐期间不断
有Ubereats的外送员来取餐,店家的生意量着实可观。
烤肉饭(牛) 139元 部队小火锅 130元 海鲜煎饼 169元
烤肉饭有三样配菜及一颗荷包蛋。凉拌冬粉微甜;凉拌海带芽
颇酸;辣味甜不辣Q弹,辣度一般。牛肉略干韧,酱味不重而稍带
甜。
  部队锅的泡菜和汤头挺好,够味而不死咸,为当中最亮眼者。
其它配料稍感单薄,几块豆腐和肉片、金针菇、一颗丸子、一条甜
不辣、一条火腿、几分之一条热狗及一片豆皮等。部队锅含白饭及
三样配菜,若以饱足感来说,比烤肉饭值得推荐些。
  海鲜煎饼要价最高,表现却有些普通。煎饼部份表面微脆,葱
段多于海鲜料,面饼吸油而有些腻,须佐酱才好入口。
  查询店家的google评价,近期负评如潮,不晓得是否真有退步
。倒是在整理韩式料理食记时,意外发现Boozer、AgMA及釜山拉面
皆已歇业,突然对死亡食记本的能力有些害怕。

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