餐厅名称：北海道岩见沢拉麺45395 试行错误
消费时间：2019年04月
店家地址：高雄市前金区五福三路57号B1
店家电话：07 261 3060
营业时间：11：00～20：30（五、六延长至21：30）
餐点价位：虾味噌豚骨拉面（240元）
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
推荐菜色：虾味噌豚骨拉面
停车地点：大立地下停车场
邻近捷运：中央公园
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350025766
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试行错误是一间来自日本的拉面店，
开在了改装之后的大立A馆（原本的大立精品馆）楼下，
在大力美食街改装初期就有看到很多部落客在PO文，
刚好看到了这间试行错误拉面店，就想说有机会要来吃吃看。
在一个偶然的机会之下，
因为要高软附近办点事情，就顺路到试行错误吃吃拉面。
话说大立的美食街改成这样感觉还不错，
终于有一种比较新颖的感觉了，
而且两馆之间走道看起来也不会这么破旧了，
至少在连通性来说是还不错的。
不过说实在的这样的装饰风格跟拉面还真的有些不搭，
看起来虽然地下一楼整体的感觉不错，
可是这样西式的风格对于拉面店来说会有点点冲突感。
当天其实不太知道要吃什么，
没有做什么功课就冲来了，
因为要来吃试行错误是当天早上决定的～～～
最后就点了没吃过的虾味噌豚骨拉面（240元）来吃吃看，
因为其他汤头都太常见了，比较没有什么特别的诱惑力。
虾味噌豚骨拉面（240元）
没有等待太久的时间，寿司羊所点的拉面就送上来了，
当天人不是很多，因此是由服务人员送上，
不过如果晚餐或假日人多的时候，可能就是要自己是端了。
刚看到的时候并没有太特别的感觉，
毕竟叉烧没有特别多、
葱花切的也不漂亮、
更看不到溏心蛋的踪影，
本来心想这可能又是一碗不够特别的拉面了，
结果没有想到...
在吃之前稍微先闻了一下，
一阵浓郁的虾味直袭鼻腔而来，
感觉似乎也些不太一样了，
稍微有点让人期待了～～～
一样分成汤、面、料三个面向来看，
首先这一碗虾味噌豚骨的汤底非常的浓郁，
而且是浓郁到让人吃惊的地步，
虾的味道非常的重，
在喝第一口汤的时候就可以感觉到，
嘴巴中满满樱花虾的味道，
（注：如果服务人员点餐时没有说是什么虾，
那寿司羊是不太分得出来，但是因为事先知道是樱花虾，
所以就会有越吃越有樱花虾味道的感觉。）
但是就算吃不出是樱花虾，
也可以感受到满满虾子的鲜味，
而且黏稠度很高，
算是寿司羊吃过的拉面中黏稠度前几名的了，
所以在吃面的时候，
每一口都可以吃得到非常浓厚的鲜味，
让人不知不觉的就把面给吃完。
但是在把面吃完之后，
如果要单喝汤会感觉有点腻而且味道有点嫌，
所以底下的清汤就派上用场～～～
试行错误很贴心的附上了清汤，
一开始有先喝一口看看，
真的没有什么味道的汤底，
但是吃到最后真的是非常好用的东西，
寿司羊吃完面之后大概剩下三分之一的汤，
加清汤稀释完之后，
喝起来就没有这么咸，也没有这么多的黏稠感，
在吃完面之后，这样单喝会是让人更喜欢的感觉，
回过头来看 面条的部分，
试行错误的面条说是用北海道小麦做的，
吃起来的感觉其实...恕寿司羊嘴钝...没有这么厉害...真的吃不出来，
不过试行错误的面条本身是好吃的没错，
而且也不会煮得太软，
吃的时候是可以感觉到微微的硬度跟细细的Q弹，
在吃过的拉面当中是算中上的面条，
可以吃得出来跟一般的比较不太一样。
料的部分就非常普通了，
叉烧的没有太多的味道，
或是这样说在浓郁的虾味噌豚骨汤头之前，
这样的叉烧存在感很低，因为口感上也是一般般，
葱花的部份切的不漂亮，很多都没有切断，
不过虽然寿司羊不太爱葱的味道，
但是在这样浓郁的汤头中，
葱花的味道就没有这么明显了～～～
不过让寿司羊比较疑问的是...
是不是服务人员忘记放糖心蛋了，
吃完之后好像都没有吃到糖心蛋的记忆...
而且在照片中也完全没有看到，
不过因为当下没有注意，也就没办法了～～～
感想：
试行错误给人的感觉是一种惊艳，
这种惊艳不只是源自于好吃，
也是来自于特别的搭配，
没有想到竟然意外的这么合拍，
跟五之神的石斑鱼拉面有异曲同工之妙，
都是一种以前没有吃过的搭配，
但是又会让人有眼睛一亮的感觉。
不过因为虾味噌拉面的味道真的很重，
所以如果不是喜欢浓郁腻拉面的人，建议不要轻易尝试，
如果对于虾味不爱或是有过敏的朋友，也千万不要点这个拉面。
虽然只有一片叉烧跟半颗糖心蛋（？），
感觉是比较少的配料，
240元在拉面中也是不低的价格，
但是吃完这碗虾味噌豚骨拉面之后的感觉，
是会让人觉得“虽然不便宜，但是有试试看的价值”，
而且也会让人期待试行错误的虾盐味拉面。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～