餐厅名称：吕记正宗冈山羊肉炉
消费时间：2019年/2月
地址：台中市西区公益路１８４号
电话：０４－２３２７１２６５
推荐菜色：白切羊肉
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这一家冈山羊肉看了很多次，每次都是因为周边不好停车而放弃，难得有一天会骑
著摩托车经过这里，又刚好有停车位，凉凉的天能喝上一碗热汤感觉真的很棒。仔
细一看，店家的摊位前方玻璃上有艺人的签名喔。
菜单很简单就一张白色的Ａ４纸张，锅类或热炒都有，因为我们只有两个人就不点
锅了，点了饭、可以配饭的炒类，一碗汤，还有店家推荐的白切羊肉，吃得刚刚好
就好。
店家先上腐乳酱，颜色感觉比较深一点，我没有沾这个酱。里面几乎没有什么装潢，
很像是一般家庭的客厅，就摆上几张大桌子而已，骑楼旁边也有桌子。
Ｄａｖｉｄ点的炒羊肉饭（ＮＴ９０），我也吃了一小碗，本来就不太爱吃外面炒
饭的我还是觉得有点湿润，羊肉吃起来没有骚味，如果能炒干一点吃起来就比较不
会感觉油腻。
当归羊肉汤（ＮＴ９０），我一直以为是羊肉片，结果是羊肉块耶，肉块给得颇多，
感觉很超值。
白切羊肉（ＮＴ２００），看到这一盘有点冒冷汗，我比较敢吃肉片的，结果都来
了带皮的肉块，但吃下去的第一口马上颠覆我的印象。就是左边这一盘特制酱料要
沾白切羊肉的，有点酸，但配上羊肉刚刚好，酱调的很赞。白切羊好好吃喔，完全
没有腥羶味，就连平常害怕带皮的部分吃起来也是Ｑ块块（台语）的，尤其夹一点
姜丝，肉一定要完全浸在酱汁中一会儿，这样才更好吃。一点都不胖，每一块的厚
度都是这样，咀嚼中还有羊肉的甜味，好神奇。
炒沙茶羊肉（ＮＴ９０），这本来是用来配饭的，结果太油了，到最后只能把菜肉
拨到盘子的边边，吃起来比较不会那么油腻。
吃了白切羊肉以后就觉得当归羊比较一般般了，虽然羊肉也不会有腥羶味，肉质也
很嫩不柴，可能是个人因素还是比较喜欢羊肉片，所以感觉就还好。汤头是当归的，
我觉得这个要拿来焢火锅才会更好喝，单这样喝有点薄，但我还是满喜欢的。
还满让人惊艳的白切羊，两个人能点这样已经算多了，下次应该多带些人一起来吃
火锅，价位算是中等，原来附近也有停车场，这样下次就不用担心要找停车位了。