餐厅名称：菊水堂洋芋片
消费时间：2019年4月
地址：日本国内通本岛通贩
电话：048-598-4086
营业时间：日本国内本岛通贩
每人平均价位：1800日圆
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：原味洋芋片
官网：请用google搜寻 菊水堂
首先我已经阅读过版规，也了解到snack版的存在，但我认为这东西的好吃/讲究程度
已经让它不只是零食，而是接近于一种"油菓子"(油炸点心)，
事实上我爬版，看到版上也是能容许例如凤梨酥之类的心得文的，
那么如果我们把这和凤梨酥都视为现做点心，那我应该可以在这边发这个的心得文，
所以我就来试看看。
以下本文：
菊水堂是日本的洋芋片制造商，但他只卖现炸、无添加、天然的洋芋片。
因为标榜日本国产马铃薯切片现炸后立即包装出货至客人的手里，所以小卖店几乎没铺货
事实上每批出货因为量少口碑好，几乎都已被常客预定完，
甚至还有爱好者像订杂志那样每月固定订购一到两次。
因为无添加，例如原味口味的原料就只有马铃薯、植物油、盐，所以保存期限只有两周
因为连固化剂都不放，只用塑胶袋封口填气包装，所以十分易碎，
因为他一包放的量很多，没办法用太空包灌饱气，只能用塑胶袋包装，容易破，
所以无法用空运，连冲绳它都不送，几乎只能靠人手工带回台湾而已。
这样入手困难的洋芋片，我靠着好说歹说总算是托朋友帮我带回了两包，就来写个开箱文
https://imgur.com/0nqK91I 左边原味，右边海苔
https://imgur.com/MLfTNvt 成分与保存期限2周 真的就只用了马铃薯、油、盐
https://imgur.com/h0N6tT8 内容物
可以看到它比一般市贩洋芋片来得薄，然后口感上没有例如乐事那般"有一点硬"的脆
菊水堂的口感接近于酥脆，当然第一口一定是脆的，但咀嚼过程中可以感受得到一种
"熟食马铃薯"的蓬松口感
所以吃的时候会同时有洋芋片的酥脆和薯泥的蓬松感，相当有变化
然后味道就只有盐，但也因此马铃薯本身的甜味成为了它本身最大的调味
真的就是一种能吃出马铃薯本来味道的点心，所以其实菊水堂本身认为他们的产品
已经不只是单纯的洋芋片，而是一种"油菓子"(油炸点心)
基本上对于我这个原味洋芋片爱好者来说，算是更新了我的三观
说它是目前我人生中吃过的最好吃的原味洋芋片，一点都不过分。
售价的话，三包一箱1800日币+运费
但考虑到入手困难度，在台湾就算三包卖1800台币我应该也会买，因为实在太难取得了
如果有会日文又喜欢吃洋芋片的朋友，去日本旅游时说不定可以订一箱回来看看。