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◎介绍店铺:[卢の堡脆皮甜甜圈/半月烧│沙鹿区]
◎地址:台中市沙鹿区中山路329号
◎电话:04-26630093
◎营业时间:10:00Am-07:00Pm
◎消费时间→108年4月
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●图文网志版→https://pse.is/GGHJJ
我自己算是蛮爱吃甜甜圈的,不管台湾本土或国外的甜甜圈都很喜欢,
比如像是Krispy Kreme Doughnuts、Mister Donuts或是台湾的脆皮甜甜圈等等,
我记得曾经有一段时期像台北晴光市场的那种脆皮鲜奶甜甜圈大街小巷都有在卖,
结果这阵子突然想吃才发现怎么都找不到了,后来在IG上面看到网友推荐这家,
在沙鹿有名的大蛋烧旁边【卢の堡脆皮甜甜圈】,看起来几乎跟台北那家一模一样耶!
保温的玻璃橱柜里有大概近十种口味的甜甜圈,不过脆皮甜甜圈只有三种口味而已,
虽然没有看到排队,但假日还是不间断的都有人上门买,甜甜圈价位算是蛮便宜的,
脆皮的都是20元一个,包馅的则是每个20到25元不等,所以就各买一种来试试。
【巧克力脆皮甜甜圈│蜂蜜脆皮甜甜圈│鲜奶脆皮甜甜圈│每个20元】
甜甜圈本体算是蛮大一个的,外层的酥皮卖相看起来就让人觉得心情好XD
酥皮面衣有点厚度,外层再洒上糖霜,这样一个才20元我是觉得蛮便宜的,
咬开后其实各自口味不算是有太强烈感受的区别,但还是吃得出来是什么口味,
巧克力风味是淡淡可可香,甜甜圈口感外酥内Q软,断面看得到孔隙,
蜂蜜口味较有甜感,也带有蜂蜜淡淡香气,但口味不是重甜到会腻的那种,
至于鲜奶的话我觉得没有什么辨识度,除了脆皮面衣跟Q软的甜甜圈口感外没什么感觉,
三个都吃完我会比较推荐巧克力跟蜂蜜口味,不过大概一次吃一个是比较刚好的份量啦。
【包馅甜甜圈│酸菜口味25元│奶酥口味25元】
这两个其实我有点忘记不太确定价格是多少,所以只凭印象打个大概的金额,
甜甜圈本身的面包体部份口感并不算特别,里面包的馅不会太少,酸菜口味还算不错,
奶酥就是一般般,但吃完没有太特别的感觉,我个人还是比较推荐脆皮甜甜圈。
整体来说,脆皮甜甜圈的口味表现上不会太甜,但每种口味也没有太浓郁太重,
巧克力没有苦甜,就是淡淡可可味,蜂蜜稍微多些甜香,不过口感上我倒是蛮喜欢的,
不用排队加上这么大一个才20元能轻松买到是个优点,有来沙鹿可以顺便过来试试。