店家名称：长板凳工作室
地址：10491台北市中山区合江街86号
营业时间：07:00–13:00（周日店休）
用餐日期：2019/04
每人平均价位：$150
-
图文好读版：https://www.diaryoffoodie.com/2019/04/blog-post_8.html -
https://i.imgur.com/5zXylbq.jpg
又是一个假日早晨，吐司刚好也用完了，无法在家弄早餐。
想起之前看到美味拍手有贴过一家贩卖日式炒面的早餐店，正好最近吃吐司也吃腻了，偶
尔换个口味也不错。
就是它了吧！
虽然自己也会做日式炒面，但是一早也不想弄得厨房油腻腻的，何况今日的阳光正好，吃
完还可以顺便去走走。
确定好以后，我拜（命）托（令）枕边人一起去吃这家店。
他说：“这在我公司那边耶！假日还要去公司附近...”
我说：“可是它有卖日式炒面欸！很特别啊！”
于是，很顺利的就把他拖出门吃早餐。
店家在粉专上有特别强调，店内位置不多，主要希望是做外带客，还好我们到了现场，幸
运捡到了一张桌子。
因为店面真的很小，两个人无法面对面坐，只能以情侣式的坐姿靠在一起，坐在同一边。
刚到店里的时候，我还真的觉得这样的位子很幽默，很想噗哧一笑，因为放眼望去，很像
不小心走进一个约会场所。
我们点了日式炒面、辣起司三明治、一杯奶茶。
点餐时我抢先说我点日式炒面，枕边人哀怨的看我一眼，摸著鼻子点了三明治。
“我会分你吃一口。”我笑嘻嘻的说。
配合时下哀居打卡的需求，店家很用心的在门口布置了能够拍出美照的背景。
今日白天自然光线正好，加上那美丽的布置背景，轻轻松松就能拍下早餐的倩影。
日式炒面可以奢侈的再多加一颗蛋搁在上头，店家会先贴心询问你要半熟蛋还是全熟蛋，
若有拍摄需求也能做成太阳蛋，不过我们俩个最近肠胃不是太好，所以只请店家做了半熟
蛋。
炒面的面条弹牙，调味确实是酸酸甜甜的日本口味，配料除了日式炒面里常见的高丽菜、
红萝卜，还有店家自行醃渍的紫洋葱。
炒面吃起来很涮嘴，尤其蛋液搅和在面条里，味道更为浓郁，三两下盘子就快空了，突然
想起可怜的枕边人还没吃上一口，我赶紧夹了一些给他吃。
“好吃耶！”他说。
接着，我也尝了几口辣起司三明治。
三明治使用了四种起司，杰克乳酪、切达乳酪、马兹瑞拉起司以及美国起司。
起司的奶香，能让辣酱的辣变得柔和，与水牛城辣酱十分对味，另外最重要的吐司，口感
也很柔软，我还挺喜欢的。
枕边人受不了炒面的诱惑，所以我们又再追加一盘不加蛋的日式炒面，顺便点了一份奶酥
厚片吐司。
这两样就没特别拍照了，我只想要享受热腾腾的炒面滋味。
所以面一来就立刻夹了两口吃，料理就是要趁完成的那瞬间吃下，才是最美味的啊！
“欸....记得留给我吃啊....”枕边人虚弱的说。
“喔对齁，我吃这两口完就不吃了。”我马上安份的还给他炒面。
最后加点的奶酥厚片，是作为甜点的概念。
店家将奶酥烤到微焦，看起来很像棉花糖吐司。
由于是自制的奶酥，味道很特别，跟一般地罐头奶酥不一样，奶味特别重。
可能今天胃口特别好，三两下和枕边人就把厚片合力吃完了，我鼓著满肚子的碳水化合物
，踏出店外很高兴依然是好天气，真的该去走走消化了。