[食记] 长崎炸猪排-高田茶屋文治郎(福山雅治猪排)

楼主: bob20842 (赖皮)   2019-03-22 21:59:52
图文参考->
http://bit.ly/2FjHv4k
________________________________________
【店家】高田茶屋文治郎
英文:Tonkatsu Bunjiro Asahimachi
【用餐时间】2019/3/10 写于2018/3/22
TABELOG=3.14分 22份评价
GOOGLE =4.4 分 386份评价
【地址】长崎县长崎市东古川町 4-3
【价格】2000日币内
【营业时间】11:30~15:00 17:00~21:00
________________________________________
高田茶屋文治郎
高田茶屋文治郎猪排店就位在观光大道步行街的最尾端,
如果你想先逛街再来吃猪排,先搭长崎路面电车到观光通再步行过来,
如果是直接来吃猪排,可以搭到眼镜桥再步行过来

<GOOGLE MAP位置>
<高田茶屋文治郎店家外观>
外面有一些食物模型,以及当初租借给<龙马传>当中的瓷器
2019年3月开始营业时间有做更改,
GOOGLE MAP与TABELOG标注的营业时间是错的,下面这个才是对的营业时间。
用餐环境,我看网络分享里面有展示一些《龙马传》拍摄时用的龟山烧酒器,
这部分我都没有拍就是了
入座后马上给麦茶,相当迅速
桌上有两种猪排酱可以加(甘口,辛口),不过店家的猪排其实不用加就很好吃
高田茶屋文治郎店菜单
店家有提供英文与日文菜单,日文菜单跟英文菜单可以搭配看...
餐点主要就是点猪排套餐或者虾排套餐,也有猪排搭搭虾排或炸虾的套餐,
如果吃不够,可以额外单点炸虾、炸鸡、猪菲力。
英文菜单
日文菜单
如果是周一到周六中餐(11:30~15:00)来还有便宜的午餐菜单猪排,
不到一千日币就吃到猪排
饮料菜单
上等里肌肉猪排
上等里肌肉猪排套餐如下,有猪排、醃渍物、味噌汤,
我不确定白饭跟高丽菜可不可以免费续,如果吃不饱可以再询问一下店家。
其实光看猪排我就知道很好吃了,猪排表面呈现有点粉红色与肉汁
猪排的外皮比较薄一点,但还保有脆度,可能因为外皮比较薄
也比较没有油腻感,比较吃不腻
猪排还蛮厚的,有点扎实与软嫩中间的口感,也没有猪臭味,
吃的时候会有肉汁流出来,很多汁,个人觉得是很好吃的猪排,
以这样价位来说,真的CP值超高的
猪排靠近边边肥肉比较多,这个也很好吃
高丽菜的沾酱有两种,一种是胡麻酱,另一种有点像油醋酱会有点酸度,
我觉得加胡麻酱比较好吃
味噌汤
小菜
高田茶屋文治郎的猪排蛮够水准的,价格也在合理范围,
吃完真的很满足,之前吃过有些日本猪排店,价格比这贵,
都没这间好吃,如果再长崎想吃猪排,蛮推荐这间的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com