[食记] 日本铫子-堆成山的生鱼片丼-浜めし

楼主: Guyinkt (love that)   2019-03-22 21:27:49
消费时间:2018年/10月
位于东京近郊的铫子是在关东平原的最东端
近海当然就是要来这吃海鲜
"浜めし"是当地的排队名店
像山一样高的生鱼片丼是最大卖点
卖到中午就没有了
甚至还没到营业结束时间就会因为卖光了而闭店
要来务必请早阿~~~
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214046826
以下为文字摘录版
在铫子渔港有一间当地人都排队的丼饭名店
堆成跟山一样的生鱼片丼饭更是最大卖点
500日圆的早餐定食也是超值又丰盛
在渔港旁的优势更是能够有最新鲜的渔获保证
浜めし位于东京近郊的铫子渔港
从JR铫子站走过来约要20分钟
坐车的话也还是需要走一段
如果要用Google导航的话请输入"海鲜 滨饭"
外观其实非常像一般民宅
旁边有很大的停车场
如果自驾过来要停车也是没有问题
营业时间到13:00
今天约12:00到达店家
却可以看到有长长的人龙在排队
但是已经都特地来了也就来排队吧!
店家人员在12:15的时候就出来摆设三角锥
代表今天的食物供应已经结束
真的想要吃跟山一样的丼饭还是早点来吧!
一直到13:00的时候才进门用餐
就语言的使用上是真的只能靠日文
而不懂日文的我们就是照着网络的照片直接点餐
最有名的朝定食已经卖完了
三色丼和五色丼也都是卖点
位置蛮多的翻桌率也是快
只不过客人实在太多,进店了就来好好享受吧!
价钱如上
相信看得懂日文的人会有更多的解释
桌上的调味料非常简单
生鱼片酱油
炸物浓酱
再加上七味辣椒粉
送完水之后决定好点餐内容就可以跟服务人员点餐了喔!
今天因为坐在吧台旁边
可以直接看到料理过程
这样的在地餐厅本色还真的是日剧中的完美还原呢!
这时就可以看到成形中的生鱼片丼饭
整个堆成一座山也太让人期待
第一份上的是炸物拼盘
这是看隔壁桌的太诱人于是加点的
最大的那一块是炸鱼
蛮柔软又多汁的
炸虾也是料好实在
并不会有一般吃到的炸虾面衣太厚的问题
但说真的其他的部分有点普通
会觉得就是一般食堂会上桌的品质
再来的就是五色丼(1900日圆)
光看厚度就让人觉得期待
花枝又都已经有划过下了功夫
简单的言论就是~~~太值得啦!
干贝的甘甜,鲑鱼子的多汁,生鱼片的鲜味,花枝的黏稠
都在在说明有多么的新鲜
三色丼(1400日圆)
另外还附上小份沙拉
鲁豆皮
还有鱼酥
整体的味道非常平衡
堆成一座山要吃会比较困难
一不小心就会山崩
于是把生鱼片拿开后就可以看到鲑鱼子也是一座小山呢!
要下结论了喔!
虽然需要排队和等待
但是美味和C/P值都是爆表等级
有机会来铫子请千万别错过
店家基本资料=>
地址 : 〒288-0062 千叶県铫子市竹町1545
电话 : +81 479-25-9030
营业时间 : 8:00~13:00(周二公休)

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