餐厅名称：家咖哩松菸店
消费时间：2019/3
地址：北市忠孝东路4段553巷46弄4号
电话：02－2764－5830
营业时间：平日：11:45 -14:30 17:30 - 21:00假日：11:30 - 21:00
每人平均价位：300
无服务费，低消$100
可否刷卡：可/可街口支付
无包厢 有WIFI
官网：http://www.jiacurry.com/
图文好读版: https://gaga124.pixnet.net/blog/post/35428771
一家来自花莲主打健康有机的咖哩店，
去年来吃印象不错，今年再度二访。找到位置后直接到柜台点餐
从牛、猪、鸡、海鲜类别中选定一款咖哩，可加价升级套餐或加购等等，
去年来吃的是安全牌绿咖哩搭配老鼠面包和优格（如下图）
https://imgur.com/P2ZUiJd
这次就想吃点不一样的，
刚好看到主厨推荐的“椒麻干香仁当牛”，还附注是CNN严选全球50大美食第一名，
向来容易被菜单上面画的星星、排名催眠的我毫无悬念就选这道，
另外加购香酥鱼夫双拼组，这道也有主厨赞赞推荐。
不过这家咖哩比较辛辣，只有猪肉字段的前四道料理可做不辣，
不善食辣的同行友人因此选了刺葱香料猪脚搭配附餐。
自助式点餐取餐，仿佛回到学校午餐打饭时光，
先拿餐盘再按照餐垫纸位置图依序放妥，当然吃完也要自己拿去回收台。
没办法立即送上的料理会在之后送到座位。
https://imgur.com/XH64XrI
椒麻干香仁当牛 $288
特殊的乾式咖哩以生菜垫底，上面铺着三大块牛肉和半颗蛋，挖起来像是一坨沙茶酱
仁当是一道辛辣的肉类美食，以各式香料与椰奶慢慢炖煮，
起源于印度尼西亚的米南佳保人，后来传入东南亚的其他地区。
荣获CNN严选全球50大美食第一名，家咖哩再加入四川大红袍花椒调和，香气十分浓郁，
看起来超级辣，其实差不多是小辣等级，连同行怕辣友人都能入口就别太担心了。
刺葱香料猪脚 $268 这道是原住民料理，
严选富含胶质的猪脚中段与在地原住民手采刺葱一同炖煮，
猪脚有三大块，啃猪脚的每分每秒都在催眠自己摄取了大量胶原蛋白貌似要回春了
，不过猪脚若能搭配筷子应该会比较方便食用。
☆+$90附餐6选2：
主厨汤品每天不一样；优格实在太健康太酸，如果要吃必须得加果浆才行；
红藜鲜蔬轻沙拉加入谷类红宝石之称的红藜，是原住民传统农作物，
拥有三高-高纤高蛋白高钙质成分，及人类无法自行合成的必须胺基酸，貌似非常营养
☆主餐加购$149
香酥渔夫双拼组（七星潭鬼头刀鲜鱼柳&特选有机嫩豆腐）
随餐附上青辣椒酱&红辣椒酱，两种酱都很清淡没什么辣味，酱不够可续加，
个人认为豆腐较适合带有微甜的红辣椒酱，冷了不好吃，得趁热。
神似紫米的米饭：选用花莲契作的胚芽米和黑米混合而成，传统上咖哩应该配白饭，
但其实这种健康的米饭搭配起来也不错，而且更健康
饮料唯一推荐选择Dilmah帝玛纯锡兰有机红茶，茶味不苦涩非常顺口，
不想喝热饮则有黑豆茶和冬瓜柠檬可选。
家咖哩的份量十足，点主餐无限量供应健康饮品、养生米饭、咖哩酱汁，
虽然加饭加酱免费，却都没机会用到，
两次来吃都饱得不要不要的，刚好趁著步行到捷运站的路程消化一下，
离开前可以选购花莲农产品，不过印象比较深刻的还是闭店速度很快，
吃一吃转头一看，旁边椅子都搬到桌子上了，
觉得是让员工准时下班的好老板，走出店门口后，灯也熄灭了，建议大家早来早享受。