餐厅名称：极炙日式烧肉
消费时间：2018年/12月
地址：台北市中山区长安东路一段15号
电话：02-25235110
营业时间：一~五:17:00~00:00；假日:11:00~16:00;17:00~00:00
每人平均价位：$650(含服务费)
推荐菜色：生蠔、牛五花、鸡软骨
官网：https://www.facebook.com/JiZhi2012/
【图文版】http://twogoldyu.pixnet.net/blog/post/267886764
(实访日期: 2018/12/6)
年过30的女性对于吃真的会很挑剔
吃得好、吃得巧、吃得饱
火锅店、烧肉店真是我的最爱 可以吃菜 加肉 加海鲜
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
Yu友人推荐一家默默经营6~7年之久的烧肉店
二话不说就跟我伪女友V来了
【极炙日式烧肉】
位于捷运中山站附近 步行约10分钟
隐身在商办大楼的二楼
不注意真的会找不到
店内装潢↓
位置间距很大 桌子也很大
可以放很多食物 颗颗颗
从装潢看的出来经营一段时间了
没有浮夸华丽的外表
但能在台北屹立不摇的老店 一定有过人之处吧
店内看到的冰淇淋、棉花糖、日式麻糬
~都是吃到饱的喔~
桌边酱料区
玫瑰盐、胡椒粉、柠檬汁、烧肉酱、孜然粉
想怎么吃自己决定
工具区
有开生蠔的器具 也有奶油金针菇/蛤蛎的盖子
饮料MENU↓
为酒国女英雄的V 露出意义深远的笑容
食物MENU↓
不要看它小小一张 仔细审阅一下应有尽有
最特别的是肋眼牛排、生蠔、猪脚肉片、鱼下巴、鸡软骨
!!这些这些通通吃到饱耶!!
#不好意思我又激动了
通常，吃到饱大家都会觉得食材一定soso 没想到竟然出乎意料
Yu跟V又是挺著肚子回家
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
梅酒苏打↓
Yu不敢吃梅子 但这杯酒意外好喝
只有淡淡的梅子味 不会很甜
黑醋栗柳橙↓
这杯也是店家推荐
有点甜 很适合喜欢甜甜妹酒的女孩唷
开胃菜↓
(醃小黄瓜/梅渍番茄)
第一个上桌的小菜 都是店家自己做的喔
今日菜色↓(这只是一开始，大概点了三轮)
(牛五花包金针菇)
这是菜单上没有的菜色
店家贴心主动提供 喜欢可以再跟他们加点
(香菇/味噌鸡腿肉)
味噌鸡腿很好吃 是我们不会烤
看看上面黑黑的那块XD
店员担心我们糟蹋了食物 还跑来教我们
“先烤皮呈金黄色后翻面烤到7~8分熟再剪成小块继续烤”
(牛五花)
这次最喜欢的肉 配上生菜+泡菜 一次可以吃个五六个
(鱼下巴/柳叶鱼一夜干)
鱼下巴跟柳叶鱼都好好吃!
经过店员专业调教 后来海鲜烤的都不错
~原来，烤肉也是一门学问阿~
(骰子牛/肋眼牛排/德国香肠)
骰子牛跟肋眼牛排Yu比较失望
不知道是不是烤得不好 有点柴柴的
(香草鸡软骨/猪脚肉片/卤肥肠)
鸡软骨超好吃!!!! 我们加点了两次
(小干贝/味噌透抽)
(蛤蛎)
刚刚的小盖子派上用场了
~~重头戏来了~~
(生蠔)
“生蠔都是澎湖新鲜直送”店员眼神炯炯的说
#那种自信的眼神真的印象深刻
而且很大方一次好多颗喔
排排站这样也太美
看看那鲜美的程度
Yu以前都不太敢吃生蠔or蚵仔
因为不新鲜的腥味太重 把我吓傻不敢尝试
这次，完全颠覆我的想法
日式麻糬↓
最后还是烤了麻 #明明就说不吃淀粉
没办法蚂蚁人对甜点没抵抗力
水果↓
每桌只有一盘唷!
很贴心的水果，解了烧肉最后的腻口
。重点整理。
【大推】餐点多样用心! 生蠔很新鲜大推!
【以后再推】忙碌时比较少笑容!
【评分】
美味:★★★★☆
服务:★★★☆☆
环境:★★★☆☆
整体:★★★★☆