[广宣] 苗栗公馆《和风食堂》古早美味客家菜

楼主: mozaiyang (莫宰羊)   2018-12-23 06:41:37
本篇为厂商邀约试吃文
餐厅名称:《和风食堂》
地址:苗栗县公馆乡仁安村仁安100-17号
电话:03 723 3498
官网:http://bit.ly/2Oq9erz
用餐日期:2018年12月
图文部落格版:
https://www.mozaiyang.com/blog/post/kenlaozhu-food
《和风食堂》有回到乡下阿嬷家好好吃顿饭的亲切感,那么就来看看我们那天吃了些什么
吧!
那天骑脚踏车在外面逛了一圈后,回到民宿,太阳刚好下山,是用餐的时间了,食堂的方
向传来阵阵飘香。
食堂内空间很宽敞,很像吃“办桌”的餐厅,假如是家族旅游要在这边聚餐,应该也没有
问题!
备有饮料跟酒水。(小提醒:喝酒不开车,开车不喝酒。)
和风民宿主打亲子同乐,食堂内当然也备有儿童餐椅囉!这样带小朋友一起来也免烦恼啦

那么饥肠辘辘的我俩,就不客气的开动啦!来看看这满桌子有哪些菜色吧!
首先白饭给一大桶,吃不够还可以添,但这一桶我俩其实就吃不完了。
这是我最喜欢的韭香芋丝。一上桌时我本来以为上面是苍蝇头、下面是米糕之类的菜色,
结果用汤匙一挖:哇~是我超爱的芋头耶!香菇丝、芋头丝加上韭菜的香气,芋头绵绵松
松的超好吃,这是又香又下饭、又很有饱足感的一道菜,而且份量不小,最后我们吃不完
打包了,打包的菜借放和风食堂的冰箱,离开时要记得带走喔!因为…我们忘记带走了,
而且店长说我们是第三组忘记把打包菜带走的客人了。(天啊~超级可惜的,这道我真的
很喜欢,本来想说带回来给黑默吃吃看的。QQ)
招牌客家控肉。这个完全不需要我多作描述,就跟你照片看到的一样好吃,肉卤得刚刚好
,软而不烂,皮还QQ的,咸度刚好下饭又不至于太咸,喜欢控肉的人一定会一口接一口

香煎肉鱼。煎得表面酥酥、鱼肉鲜甜,沾胡椒盐吃超好吃!份量一人吃一只刚刚好!
阿婆的水蛋。这是他们家的私房菜,我一向喜欢荷包蛋,但这个比荷包蛋进阶,一份有四
颗蛋,酱汁里洒入香菜,蛋黄煎半熟,将它放在白放上,戳破蛋黄淋点酱汁,跟白饭一起
大口送入嘴中,真的超幸福的啦~
时蔬青菜汤。这个青菜是他们家自己种的喔!吃起来很鲜甜,在吃了几道下饭的菜色后,
来一碗蔬菜汤超清爽的。
还有小菜,这个泡菜吃起来很爽脆,不会太辣。
饭后水果是芭乐,很甜也很脆耶!
人生,不论玩到哪、吃到哪,最重要的就是一个字“聚”!
隔天的早餐也是相当丰盛的一盘,早餐这个份量不容小觑,我们粥没吃完就已经很饱了。
来看看早餐的菜色吧!
《和风食堂》的菜色相当丰盛,而且有浓浓的人情味,真的就像回乡下阿嬷家吃饭的感觉
,如果是家族聚餐,来这边大家围一桌热热闹闹的吃饭,那该有多温馨啊!
你有多久没有放下手边的繁忙了呢?多久没离开纷扰的城市,出门走走看看呢?不论你是
职场上叱吒风云的强人,还是撑起一个家的经济支柱,都会有需要暂时放松的时候,休息
是为了走更长远的路,适度放下手边的一切,回阿嬷家坐坐吧!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com