[食记] 新北 泰昌饼家 香港来的蛋塔 味道不像香

楼主: diet83 (Crystal)   2018-12-23 05:59:14
餐厅名称:泰昌饼家
消费时间:2018年/12月
地址:新北市板桥区县民大道二段7号 B1
电话:02-3960-6262
营业时间:10:00–22:00
每人平均价位:200
可否刷卡:可
有无包厢:NA
图文网志: https://auntie.tw/taicheongbakery/
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之前看到香港泰昌饼家要来台湾展店的消息其实还蛮开心的,
去香港都会买他们家的蛋塔吃,觉得又香又浓,
吃一个都嫌太少了!前几天特地跑去板桥车站B1的环球购物中心内的分店,
还内用吃了其他餐点,味道真的不如香港耶!
泰昌饼家分成外带与内用两边,外带人潮好多,
反倒是内用不用排队,店里都有座位,只是如果内用还想要外带蛋塔的话,
好像不能点太多颗,因为隔壁坐了个老爷爷,
点了内用餐点外,还跟店员点五个蛋塔外带,被拒绝了,好像只能买两个外带@@
餐点种类有汤饭面类,这次点了蛋塔外,还点了炒牛河跟冰火菠萝油。
皇牌蛋塔三个 NT.100
热腾腾上桌,趁热吃口感非常松,就是会吃得满身都是,
最后干脆用汤匙挖来吃。吃起来味道其实跟香港有差距,
蛋香不够香,外皮口感超粉,虽然不难吃,但是味道走钟的好像有点多诶!
干炒牛河 NT.185
口味有点咸,但是趁热味道还不错,大火炒过的酱香味道很香,
河粉口感Q弹,不过其实盘底超油的,冷了一点吃油腻感更重。
冰火脆皮菠萝油 NT.50
比蛋塔好吃,菠萝油的外皮很脆,口感还不错,之前去香港泰昌没吃过他们的菠萝油,
所以无法比较噜!
冻鸳鸯 NT.90
味道还OK,比之前喝过的冻鸳鸯要不甜一点。
老实说,板桥新开的泰昌饼家蛋塔味道个人不爱,特地去吃有点有失望啦!
作者: nairod (oo)   2018-12-24 16:07:00
泰昌和檀岛的蛋挞我都满喜欢的,但前天再访檀岛觉得他家的饼皮比较厉害,很酥脆。干炒牛河我觉得还ok,不ok的是海鲜炒饭,海鲜料只有三只虾子(也许还有很细很细炒到化开的干贝丝我看不出来)不值那个价格。

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