[食记] 神户TENRAN CAFE

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2018-12-23 01:08:04
餐厅名称:TENRAN CAFE
消费时间:2018/10
地址:〒657-0101 兵库県神戸市滩区六甲山町一ケ谷1-32
电话:81788911011
营业时间:11am-8:30pm
每人平均价位:1500日币/人
可否刷卡:可
有无包厢:无
官网:https://www.rokkosan.com/tenrandai/tenran_cafe/
图文版
http://tinyurl.com/yafl3k2q
这次因为工作的关系,再次拜访了神户。神户对Y笨Y妹来说是一个很神奇的地方,神户本身的人文地理与Oregon很类似,周围有许多山环绕,在街道不同的转角有不同的惊喜。更不用说藏身在各角落的街角艺术。这次在神户待的时间比以往充裕,受到对方教授热请的招待,从学校后门走道六甲山缆车区,搭缆车上山吃中饭。
上到山顶的方式有许多,可以搭公共汽车、走路、骑脚踏车、骑摩托车等。当然Y妹体验了缆车这个选项。请先在购票处买票,来回票为1000/人。
在等待缆车发车时,与教授步行到附近看看从山腰角度的风景。当天天气确实很帮忙,大晴天,可以眺望远处。
缆车搭乘约10分钟,到了山顶。教授热情的解说山顶上看到不同地方对应地理位置,有了当地人解说,看风景都多了一分味道。
缆车下车后沿着楼梯往上走即可到TENRAN CAFE
外表就是一个简单的房子,没有多余的涂鸦设计。喜欢这样的简单设计,不抢过自然风景该有的风头
既然都是山顶的餐厅,想当然的留下足够的户外空间让客人们可以享受这大自然的礼物
当天外面实在是热又晒,外面也有人吸菸。选择了坐在室内
室内采半挑高布置,将梁木露出。在美国许多中高价位房子也会有这样的设计,更有原始味道。室内没有一个统一的布置主题,更像是随意的桌椅、书架、钢琴等摆放在各角落。有种让人容易沉静下来的氛围。
点了两分中餐:六甲山のやまみつカレー 900円
ミンチカツとコロッケのセット
ミンチカツとコロッケのセット
神户牛可乐饼套餐
Y妹点的这份可乐饼套餐份量看起来一般,吃完之后不禁舔嘴咂舌。将多汁的神户牛与日本平民美食可乐饼的组合,实在不能再更经典。可乐饼炸物一直都是Y笨Y妹的爱食之一,外婆以前都会尝试各种配料放在午餐盒里。可乐饼是一个既当点心也可以是一份高级料理的地位。现炸出来的可乐饼端上桌,在阳光下热烟更是袅袅升起。管不得跟教授吃饭,不客气地咬下了第一口。本身牛肉泥已经很有味道,Y妹个人觉得沾酱会有点多余甚至盖过了原本肉汁的香味。可乐饼本身吃起来没有油腻感,味道却很丰富。
饭后甜点:Cremia与六甲山のミルクロール
正餐吃完特别满足,甜食的胃也准备好了。已经红极一时Cremia,现在到不同观光地都会看到它的身影。(这是教授点的,Y妹没吃)
六甲山のミルクロール
六甲山鲜牛奶卷
为当家厨师自己开发的一份甜点。使用六甲山当地的牛奶打成的鲜奶油,温柔地包覆在既蓬松又柔软的蛋糕里。鲜奶油吃起来很爽口绵密。
可以一边看风景一边食用当地食材的食物确实是很幸福。这地方下次不妨可以晚上来,一杯热咖啡或是当地推荐的饮品,搭配百万神户夜景。

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