[食记] 京都 祇园迦陵 花见小路 预约制怀石料理

楼主: diet83 (Crystal)   2018-12-23 02:03:47
餐厅名称:祇园迦陵
消费时间:2018年/12月
地址:京都府京都市东山区祇园町南侧570-235
电话:075-532-0025
营业时间:11:3015:3018:00~22:30
每人平均价位:5000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:午间套餐
图文网志:https://auntie.tw/gion-karyo/
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月初的京都赏枫,连续吃了两家评价颇高的日式料理,
都订了午餐,因为比较便宜,哈哈,晚餐实在是贵的吃不下去,
这篇先来分享第一家,就在花见小路一直走进去,
靠近甲部歌舞练场的“祇园迦陵”。
这家祇园迦陵是在tabelog上看到的,分数3.68分,Top 5000之一,
订了五千日币一人的午间套餐,订位的时候就要选择价位,官网可以线上订位。
之前也吃过不少京都价位较高的日式怀石料理,
祇园迦陵的味道真的算是数一数二好吃的,而且食材用料看起来不会太虚,
觉得花的很值得呀!
祇园迦陵里头的空间比想像中宽敞,两层楼,
中间还有小小的日式庭园,一楼是板前的位子,
这次三个人用餐,被安排在二楼,有透明玻璃可以看到楼下师傅在料理,
一楼座位太多客人了,就没照相噜!
五千日币的套餐包含九道料理,其实每一种都好吃,
吃到最后真的饱得受不了,不像第二天吃的另外一家怀石料理,
同样是五千价位,不过吃不饱@@当日菜色是已经搭配好的,
只是要在选择最后的釜饭要加什么食材,然后最后再选择饮料要喝什么。
茶碗蒸
海鲜口味茶碗蒸,里头还有鲜虾,吃起来非常软嫩,
入口即化,菜单上写着有卡式达奶油口感,真的蛮像的,非常暖胃的一道前菜。
汤品
喝起来有柚子香气,用螃蟹肉混合鱼浆做成的丸子,
还多了香菇的香气,味道非常淡雅的汤品。
生鱼片
鲔鱼生鱼片,口感跟果冻一样,非常新鲜。
鲭鱼寿司
醋饭跟鲭鱼酸味都比较重一些,很像柿叶寿司的那种味道,
要用烤的酥脆的海苔包著一起吃,个人很爱,也太好吃了!
综合拼盘
有烤鱼、地瓜,还有像是甸煮的牡蛎跟一些日式小菜,
味道也不错,比想像中的味道清淡,女生吃到这应该就差不多饱了,
只是吃这些菜就好想配白饭喔!
蒸物
吃得到食材原汁原物,里头有蕈菇以及茼蒿菜,好像还有豆腐,也好吃。
釜饭
选了加了鳗鱼口味的釜饭,味道也是非常清淡,
有日式渍物可以搭配,吃完饱到头顶。
甜点 饮料
有店家自制的大福以及地瓜冰淇淋,不得不说,连甜点都好吃!
祇园迦陵的料理非常有水准,精致而且丰富度很够,
吃完不会有空虚的感觉,而且味道也比一边吃到的日式料理要再清淡一点,
食材新鲜吃得到原汁原味,想吃一顿好料的话,真的很推荐祇园迦陵耶!
作者: LinOne (YuAnLin)   2018-12-23 16:35:00
感谢分享~流口水~~^_^~~

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