[食记] 高雄 正北方面食馆。原汁原味的牛肉卷饼

楼主: fish1234557 (费雪)   2018-12-18 22:09:23
餐厅名称:正北方面食馆
消费时间:2018年/12月
地址:高雄市苓雅区复兴二路74号
电话:07-5376787
营业时间:11:00~14:00。17:00~21:00
推荐菜色:牛肉卷饼.红油炒手
图多好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349409917
会来这间是因为之前吃隔壁锦华春炒码发现隔壁这间
生意很好 几乎坐满状态
那天不知道吃什么 经过复兴路闪光突然想到可以吃看看
厨房是在外面
室内还有冷气开放
走进去的时候经过一直觉得饼皮很香阿
在点餐的时候我也一直观察著每桌吃什么
几乎大家都有点小米粥
不过闪光不爱我就没点我怕我自己喝不完
看起来蛮大碗的
菜单
品项蛮简单的
小菜在冰箱自己拿
红油炒手$60
总共六颗
每颗都蛮大的
口味比厚德福的再重一些
不过厚德福的偏甜
正北方的偏辣咸
加上蒜泥更好吃
牛肉卷饼$90
光是看外皮就觉得很好吃!!!!!
真的也没让我们失望
虽然没有太多的调味
沾酱只有一点点
但吃的到牛肉的原味跟饼皮的香
猪肉馅饼$30
其实来的时候没切
是我们请老板再帮我们切的
老板不太建议切因为汤汁会流出来
我个人建议马上吃
因为饼皮会吸汤汁
不想吃太软饼皮的可以趁热吃
我觉得馅料蛮厉害的
高丽菜很爽口
我下次想吃看看水饺
烙饼$40
这本来是有点犹豫要不要点
因为我们只有两个人吃
后来看每桌都有点
又觉得看起来很好吃
饼皮煎得很香
单吃也不会觉得很干的那种
牛肉面$90
牛肉很大块
大概四块左右
几乎每块都有筋有肉
筋超软烂
肉也很嫩
汤虽然味道没有很重但也还算好喝
生意不错
但是翻桌率很快
因为上菜超级迅速
明明都是现做
上菜时候也都超烫
老板速度真的超快
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2018-12-18 23:44:00
看起来很强欸

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