[广宣] 新竹金山街|Garden Party~网美打卡餐厅

楼主: starsunny14 (星晴)   2018-12-18 21:44:03
店名:Garden Party餐厅
地址:300新竹市东区金山六街六巷2号
电话:(03)666-1717
试吃日期:2018/12
图文好读:http://suni.tw/gardenparty/
Garden Party,拥有美味的法式餐点、精致的手工甜点,
大理石纹风的桌面与金边沙发座椅,再搭上绿意盎然的装潢,极具质感又高级,
绝对是适合聚餐、约会的餐厅。
来到店门口就如其名般,绿色的墙面旁边还有一个玻璃屋植栽造景,秋冬微凉十分,
坐在门口用餐,也能享有惬意的氛围,夜晚的餐厅,饱和色系的装潢,
在灯光炫烂的照射下,也有种美式酒吧的气氛。
一走进店门口,就能看到天花板悬挂满满的蕨类植物,
挑高的天花板营造出宽敞的用餐环境,半开放式的厨房旁陈列许多酒瓶,
本来以为Garden Party是一间充满干燥花的餐厅,没想到是一盆盆的蕨类植物,
这也是这里的特色之一喔!
法式小奢华双人餐 1680元
因为双人套餐的主食中没有面食米饭类,所以除了点用一份套餐之外,
还另外单点了一份炖饭,今天的份量大约适合3~4位朋友一起享用。
双人套餐可以享用特选汤品、手工面包、柠檬油醋沙拉、松露薯条
前菜。法式嫩煎干贝
正面看上去以为这一只小虾独享美丽的法式摆盘,但是将盘子旋转,
就能看到可口的干贝喔!
黑色圆型石盘中间摆着一只虾子,旁边挥毫淋上味噌金桔酱,再用食用花点缀,
最后洒上一些糖粉。
炉烤鲑鱼佐奶香黑松露
单纯享用鲑鱼的鲜度与香气,也可以搭配一旁的奶香黑松露,看似普通的沙拉酱中,
其实加入了满满的黑松露,整体口味更有层次,也能够搭配清爽时蔬享用。
法式普瓦夫尔牛排
法式普瓦夫尔牛排使用低温烹调,再炙烤到6、7分熟,厚切的牛排带有粉嫩的颜色,
口感非常有嚼劲,可以沾点海盐或是特调酱料,这一盘一如Garden Party的特色,
就是要让客人吃饱饱。
单点
香草鸡腿排。热内雅罗勒青酱炖饭 420元
主菜鸡腿排先醃渍、卤过后再油炸,香草鸡腿排呈现油亮的金黄色,
炖饭选用Riso Gallo意大利米和自制的罗勒青酱拌炒,
并加入奶油和现刨的帕马森起司搅拌,炖饭粒粒分明,
带有一点米心的口感,Garden Party的青酱炖饭份量十足,
除了鸡腿排、炖饭,还有红椒、黄椒、小黄瓜、松子,
我和朋友都觉得可以2~3人一起分食享用。
草莓塔 160元
Garden Party的甜点都是手工制作,如果在新竹金山街附近想要品尝一块甜点,
也可以来到这里外带一块,切片的草莓摆满在塔上,草莓塔的外皮稍微有一点偏硬,
内馅的奶油酱,因为加入柠檬,口味浓郁却不腻,吃起来非常清爽。
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2018-12-18 22:15:00
所以原po觉得自己是网美?

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