[食记] 台北 古亭 肉多多火锅古亭旗舰店

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2018-12-01 18:16:21
餐厅名称:肉多多火锅 古亭旗舰店
消费时间:2018/09
地址:台北市大安区罗斯福路二段79号3F
电话:(02) 2363-2323
营业时间:11:30 ~ 01:30
每人平均价位:300 ~ 600
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226603235
帮外国朋友庆生时选了他最爱的台湾食物─火锅,当然可能也包含了他想大口吃肉的愿望
吧,这次挑了的是肉多多的古亭旗舰店,入口藏身在大楼的三楼,从我们订位跟现场看的
状况来说,感觉是还蛮热门的火锅选择,造访前最好先订位。而店门旁有写了一大串的用
餐规定,老实说还蛮多项的有点复杂,但最重要的应该是共锅费150且可以抵单点,像我
们有八人造访,开了四种锅后只要补上600的共锅费,单点些肉品或火锅料,其实真的蛮
丰盛也蛮饱的,建议多人来的时候可以研究怎么最划算。
汤底来说大多中规中矩,这次选的汤头中比较有印象的反而是药膳跟义式番茄,老实说石
头火锅跟麻辣锅还是去专门店吃会好些,香气跟锅底真的有差,而药膳的香气比较开胃,
番茄汤煮出酸度可以去油脂的腻,倒是可以做鸳鸯锅的选项。
肉类肯定是这里的主角,重量大多分成200克或340克两种,也确实是大份量的豪迈选择,
个人会推荐厚切安格斯牛小排,厚度约等同厚纸板,涮个5分熟油脂正化是最好,再来是
伊比利猪的油脂也够丰富,建议直接享用脂肪的独特香气不要沾酱,大份量如果共锅还蛮
划算的。而他们家还有IG或FB打卡送肉盘的活动,有分成美国小肥牛跟丹麦活菌猪两种,
猪肉的部位比较扎实可以选这个,肥牛真的太腻了且汤头浊得更快就未必要点。而这样如
果肉盘还吃不够才有必要考虑加点,事实上两个人打卡加上共锅肉盘就有三盘肉了,应该
也未必要点就是了。
而基本菜盘其实份量不算大且种类也有限,就只有高丽菜可以免费续一次这样,尤其绿色
菜叶类比较少,算是肉多多少数比较弱势的部分,加点附餐的话其实都一般般,主食比坊
间多了猪油饭的选择这样,另外这里有提供冰淇淋跟饮料可以无限享用,不过冰淇淋就跟
很多餐厅一样温度过头都起霜就是了,只能说这些需求其实还蛮吸引学生族群或年轻人的
这样。建议多人用餐时两两共锅,然后肉盘不够可以先打卡增量,再考虑要不要后续加点
这样。
作者: washi54 (大尾鲁蛇)   2018-12-01 20:04:00
羊肉肉太碎且有腥味 单点没有蛤蜊 不然其他我觉得都不错

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