餐厅名称：一兰拉面(新宿中央东口站)
消费时间：2018年/11月
地址:日本东京都新宿区新宿3-34-11 PEACE大厦B1F 6F
电话:03-3225-5518
营业时间:24小时
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46376394
今天是我们日本之旅的第一天，一大早就扛了行李来到新宿，可惜偌大的新宿车站却
找不到可以寄放行李的地方，全部都是满满满，只能拉着行李箱到处趴趴走了。
且由于午餐还没吃，我们就先过来新宿车站旁的这间一兰拉面尝鲜看看，我耳闻店家名声
已久，虽然它有来到台湾开分店，但我就是想来日本尝试道地的拉面，只好稍微排队等
候一下。另外店员还会帮忙把行李拉到店家地下一楼的闲置空间寄放，真是贴心。
在店门等了一下后，经由店员引导往里面走去来到地下一楼依旧需要继续等待，
因为那里并不是我们这次用餐的地方，可能楼下客满了，所以要另搭电梯上到6楼才行。
之后就会看到自动点餐机，而店家拉面只有一种口味，其他剩下的则是单点或配料全加的
套餐，图文并茂标示的很清楚，日文苦手的客人也不用烦恼看不懂。
在点餐机前拿到餐票之后，店员会给一张关于面条软硬度、汤头浓郁感和是否有无配料的
纸张提供填写，就照实圈选即可，我们全部选了店家所建议的普通选项。
最后会被店员指示到这种单人座位区内，不管几人用餐都同样是单一窗口式的，
且桌上还有加点单可以写。另外桌旁的水龙头有冰开水可以自行取用，
经过这一系列程序之后，剩下就等待餐点上桌囉。
炖煮叉烧肉，旁边七味粉是店员所提供的，可以改变风味才不会这么咸。而这叉烧肉口感
偏软，口味咸甜交错，满溢的葱花加分了许多，让整体味道和口感不这么单调。
天然豚骨汤拉面，我们加点了一颗半熟蛋，可惜蛋黄太熟了。而汤头油脂浓郁度很均衡，
咸味和油腻感不会太过逼人，喝起来温和醇厚，我还蛮喜欢这汤头味道，一不小心就喝光
见底了，还能看到碗底的店家感谢留言。然后面条我选了适中，所以咬劲就整个刚刚好，
软硬合宜。另外叉烧肉片比炖煮的多了点嚼感，一样软嫩好吃，可惜整体配料少了点，
因为都是要钱加点的，但其实这样就很美味了。