店名：CJ Patisserie创意甜点
地址：台中市北区丰国街128号
电话：(04)2232-1540
试吃日期：2018/11
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226578536
CJ Patisserie是由Chris和Jennifer两个女生打造的甜点品牌，从宅配网购市场起家，曾
经在台北开过实体店面，如今转移阵地来到台中啦~~~
过去这一带似乎是眷村，保留不少具有特色的老旧住宅，附近还有一个眷村文物馆，感觉
是文青会出没的地方XD
店家没有显著的招牌，当天看着大门紧闭，一度犹豫到底该不该推开木门，很怕误闯民宅
阿阿阿！
门庭的设计挺有特色的，有种居家小庭院的感觉，后来小绵羊才发现门上那根搅拌棒镌刻
著CJ Patisserie的字样。
店内用餐空间颇有私宅甜点的氛围，装潢依然保有眷村古厝大致的样貌，从复古的磨石子
地板与家具可见一斑。
整家店的用餐座位并不多，最多只能容纳四组客人，因此想来拜访的朋友强烈建议要订位
啊！
Menu
店内低消每人100元，有提供咸食、甜点、冰品和饮品，价位相当平实。
旁边的铁制饮料杯垫原先以为是嵌在桌上，殊不知是可以移动的。
每天供应的甜点品项不甚相同，老板娘很乐意跟客人仔细做介绍，不过如果底下的冷藏柜
可以摆放实体蛋糕就更完美了。
据说泰式奶茶千层和抹茶红豆白玉塔是近期推出的新品，而酒酿紫米桂圆巧克力则是老板
娘的私心推荐。
由于店内不收取服务费，亲自来拿取餐具之余可以顺便参观一下这一区漂亮的摆设，特别
是那贵气逼人的金叉子XD
韩式烤肉堡 (NT. 180)
采用天然酵母制成的米面包，在酥脆的法国基础上多了点软Q与黏性。
虽说是韩式烤肉堡，内馅却不是刻板印象中的泡菜烧肉，而是用水梨与洋葱熬煮成的咸甜
酱汁来做调味，味道与香气都很讨喜。
一旁的小菜分别是干煎杏鲍菇、水煮蛋和梅渍番茄，后者的酸梅酒味偏重，小绵羊不太喜
欢。
酒酿紫米桂圆巧克力 (NT. 130)
这款蛋糕走的是一个质朴路线，口感扎实湿润，还可以吃到紫米的颗粒感，蛋糕体中一颗
一颗大大的是酒酿桂圆。
味道以巧克力醇厚的可可香气为主，不会过于甜腻，一旁的冰淇淋、果乾和饼干都是用来
增添变化性。
季节水果茶 (NT. 100)
以阿萨姆红茶为基底，加入三种(火龙果、凤梨和芒果)自制果酱，舌头所感受到的甜味都
来自于水果天然的风味。
除了果酱之外，不难发现整杯饮品非常有料，有大量的新鲜水果与自制果干，是可以整杯
完食的喔！
CJ自制天然果醋泡泡饮 (NT. 110)
店内的果醋均采用金门高粱米醋调制，酸味较为温和不刺激，也不用担心会有高粱的酒精
味喔XD
当天选择的是火龙果口味，有果酱和新鲜水果，是一款相当消暑的清凉饮品。
【本次为爱评体验券特别邀约体验活动】
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★☆
服务态度：★★★★
小结：
小绵羊非常喜欢这次在CJ Patisserie的用餐体验，老板娘相当的热情、亲切，会把每一
款餐点的特色交代得一清二楚。
虽说是一家甜点店，但咸食的表现完全不逊色，特别是经常被视为鸡肋的饮品表现也是可
圈可点，价位又如此和蔼可亲，是一间值得回访的好店家！