餐厅名称：程味珍卤味意面
消费时间：2018年11月
地址：台北市万华区西宁南路63-2号
电话：02 2388 5268
营业时间：09:30am~隔天04:30am (周五六至05:00am)
捷运：松山新店线x板南线-西门站/北门站
图文版网志：http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/48675594
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干意面 小$40
馄饨汤 小$30
豆干 $20/4片
卤蛋 $10/1颗
猪耳朵 $50/1份
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先前来西门町包膜的时候经过这家红色招牌的面店，明明还没到晚餐时间就已经开始在排
队，十足引起了我的注意，决定找个时间冲个一波。
回家估狗了一下看到有些人说卤味有点小贵要记得问清楚价钱，不常吃卤味的奔狼倒是看
到卤味摊上就贴了张价位表，边看边挑自己想吃的，也就只有简单的豆干卤蛋加份猪耳朵
这样。
然后程味珍的营业时间近乎要24小时，早中晚餐甚至深夜消夜都可以在这里解决，真的是
很方便！
前面说了，我不是那么常吃卤味的人，但来到面店还是要点个小菜来配才够味。
简单夹了豆干卤蛋跟猪耳朵，整体来说普通，猪耳朵偏软不是脆的，网络上对程味珍的卤
味几乎一片好评，但是对我来说卤汁偏甜我不是很爱。
馄饨汤的汤色白白浊浊的，应该就是拿来煮蛋花的汤头吧，喝起来淡香淡香的很清爽。
干意面的汤汁也是用他们的偏甜卤汁，意面本人很道地盐水意面的口感，弹牙有劲。
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