‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：首尔之星
地 址：台北市中正区汀州路三段168号2楼
电 话：02 2362 6966
营业时间：11:00-22:00
价 位：138元UP
消费日期：2018.11
官方网站：https://zh-tw.facebook.com/seoulstar168/
推荐菜色：起司牛奶锅、经典春川炒鸡锅
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[网志图文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/258762839 ]
韩国因为地利、文化及戏剧关系，一直是台湾人流行、娱乐指标以及热爱的
旅游地点。
韩食具有异国特色，又不会口味落差太大，也是台湾人喜爱料理排行榜前几名。
一辆列车餐厅乘载了整个韩国，驶入台北美食一级战区公馆商圈。
有别于一般餐厅，“首尔之星”使用韩国地铁主题明确、餐饮创意多元，带来火车飞
跃般的耳目一新。
“首尔之星”特快车之姿，抢到交通便利处，位于水源市场后方，离捷运公馆站5分
钟左右步程。
店面在二楼，拾阶而上，延路便可以看到很多logo装饰及写有韩语仿车站的提醒。
(会想起今年中与妹妹去韩国釜山游玩，韩国地铁的北上南下两边通道入口是不一样
的，错了就要再爬楼梯再一次进出入口超折腾XD|||)
平常日晚上生意还超级好，订位全满，还很多人陆续到现场排队。建议用餐一定要记
得订位。
等了一会才拍到没有人的候位区，后方张贴了火车时刻表。
铁路栅栏与地铁路线图，有种即将出游的喜悦感，我们将随着这趟车踏上如何的旅行
呢？
纵长型的店面分成数区，设计成开放式车厢，以韩国地名分区。背景墙面就会是该地
的著名景点以及车窗，让用餐充满趣味，非常活泼的精心设计。
大约有100个座位，乍看大部分是四人座，但其实别有巧思。
利用中间活动隔板的变化，可以变成两人座或八人座，两人约会或多人数聚餐都非常
便利。
隔板高度够也不会太透明，所以不会被邻桌影响尴尬。
也不像有些店需要搬桌，两桌容易产生高低差，或是四人桌加椅的拥挤感。“首尔之
星”在台大校园旁，八人座非常适合学生聚餐。
火锅是与座位结合的电磁加热，不是移动式小瓦斯罐，食用起来也较安全，也比较不
占空间。
外侧椅子造型彷列车椅，并放置海绵衬垫不会不舒服，也是很设计用心。
(这年头小朋友也没坐过硬座火车了吧，10月走访屏东时，刚好在秘境车站枋山车站
，看到旧时列车停靠，感受岁月如织的时光错觉。)
店内有列车帽可借用COSPLAY，在店内吉祥物头上(下图左白绒绒一脸萌那只)，一日
列车长与场景十分应景啊。
酱料区，供火锅沾酱。
菜单。
以韩式锅物及烤肉为主，邻近学区，所以价格都十分平实，最便宜的锅物甚至才1百
初头，特色锅或是烤肉平均也是一人2百初头即能享用主餐。
加官方LINE定期也会有活动抽奖或特别套餐组合。
学区竞争激烈，高CP值是一定要的。
竟然除了白饭无限供应外，还有饮料、爆米花跟冰淇淋!
冰淇淋有六种，乳脂充足也很好挖。
爆米花脆脆洒上冰淇淋最开心了。
除了冰箱内的饮料要加价，汽水机有五种汽泡饮料可任选畅饮，吃到饱附餐实在非常
丰富。
起司牛奶锅猪肉 $198
菜量丰富，有生菜、菇菇、南瓜芋头还有马铃薯，豆腐则是软嫩新鲜的中华嫩豆腐。
牛奶汤头香浓滑顺，当Q弹的冬粉吸饱浓郁牛奶汤头后，咕溜一口吸入超满足。
猪肉片大约有6-7片，油脂分布适中，份量很够CP值高。
经典春川炒鸡锅 $238
又是一锅大份量的锅物，超级怕你吃不饱的，就算是青春期的大男生来，也一样可以
喂饱饱。
铺满胡萝卜、马铃薯条、菇菇等，还有弹牙年糕以及经特制韩酱醃制过之鸡肉，鲜艳
配色与摆盘十分诱人。
自己动手拌炒时，香气洋溢更是令人食指大动超难忍耐啊~~~
炒开后先试吃看看，炒锅传导让食材均匀受热后，韩酱与蔬食及肉汁拌匀，口味香辣
而不刺喉，要不是还记得要加起司，都要忍不住一口接一口吃完了。
第二步骤加入起司，满满一碗起司有两种类型，分别担任牵丝与口味的任务。
起司绵密与食材缠绕，奶制品的滑润与韩酱有种意外的碰撞，奶香四溢中创造了另一
种口味层次，
一锅双重享受。
HITE浪蔓越梅啤酒特调饮 $150
[喝酒不开车，开车不喝酒]
就是大气一瓶整根插落去哈~
创意上桌法非常趣味好拍，口味清爽，淡淡偏甜的微酸感，蔓越莓果香滋味适合女孩
。
配合较重口味的韩食，小酌一杯很有情调。
“首尔之星”将主题餐厅特色发挥的淋漓尽致，地铁与韩系风情融合出欢乐活泼的气
氛，让用餐增加了许多乐趣。
整体空间及环境也有处处贴心设计的巧思，餐点的份量更是惊人高CP值，聚餐首选推
荐。
◎食记/游记有时效性，请以店家资讯为主。
口味属个人感官意识，仅是记录生活、饮食体验，提供参考
[本篇为邀约采访，出餐内容与店家菜单一致，并为本人真实用餐感受。]