餐厅名称：totsuzen steak
消费时间：2018/10
地址：台北市大安区敦化南路一段233巷59号
电话：02-2711-7521
营业时间：11:30~20:30
fb影片食记
https://www.facebook.com/blessingofficetw/videos/327154044738617/
youtube影片 https://youtu.be/wEGEIiwGG8k
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没特别拍照片~图片有点弱 可以直接看影片
东区新开的牛排店,刚好看到食尚玩家有分享就去吃看看
也因为新闻有在报 这次来吃看满多记者及部落客都有来吃
整体用餐方式及环境颇像日本ikinari steak
现切肉以克计价 同样形态台湾之前也有toros及小铜板
https://imgur.com/0ML74TT
点餐方式是先取座位牌点肉
可以选部位及重量
不过这边有部份的肉也是先切好修好的
店家的说法是有些部位的肉如果整片切到一定厚度也4~500克了
所以会提供一些分切成200or300克的肉让客人选择
https://imgur.com/uN9RuGV
这天点的是沙朗心200g 279元
https://imgur.com/s32Rqox
朋友点的是菲力+沙朗心
沙朗心如果像我这样点到比筋多的那一半
再修完就会像我这样一样 看起来比较小块
如果有想拍照或是喜欢肉有份量的 建议可以直上400克or 500克
基本配菜是附玉米粒 朋友的是有加点玉米粒可以比较一下份量
有很多配料可以加点 吃牛排配白饭满爽的
但白饭算小碗 食量大的一碗不够吃
熟度控制算Ok
简单来说就是给想吃肉的人另一个选择
部位重量都可选 又没那些杂七杂八的附餐浓汤铁板面
肉没什么醃料 直球对决
但要吃到一定的重量或是较好的部位也是要花个800~1000
就看个人需求选择
立食及自行回收餐具各有提供用餐优惠