[食记] 新竹 竹东五星小厨牛排 美味值得等待

楼主: sherry1115 (nana妈)   2018-11-09 16:03:03
餐厅名称:五星小厨牛排
消费时间:2018年/10月
地址:新竹县竹东镇沿河街395号(在微硅电子正门口附近)
公休日:临时公休请看五星小厨粉丝团
星期一 树林头夜市
星期二 后站夜市
星期三 树林头夜市
星期四 后站夜市
星期五 慈云夜市
星期六 竹东沿河街夜市
星期日 公休
营业时间:18:00左右
每人平均价位:元起
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:沙朗 番茄牛肉丸意大利面
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/zhudong-food11/
nana妈每次逛竹东沿河街夜市很难不去注意五星小厨这个摊贩,生意很好,常看到客人都
要小小排队候位,后来粉丝温加饱跟nana妈留言推荐,说他在新竹后站夜市吃过一次,觉
得牛肉品质还不错,让我更放心踩点去,不用大老远跑到新竹市区,在乡下的夜市就能品
尝到餐厅等级的牛排,能吃到品质这样好的牛排是何等幸福,
哇~~连牛排也能像蛋糕一样陈列在冰鲜恒温保鲜柜,好让顾客一目了然,超酷!
五星小厨连内用都提供宴会套椅,在这用餐质感也大大提升,
五星小厨菜单
这太贴心了!各式菜色跟甜点都有英文翻译,外国人就不用那么痛苦比手画脚,
五星小厨 夜市 营业地点表
有固定的营业地点表比较方便,想吃五星小厨直接前往该夜市即可,如果遇到下雨,店家
公休机会大,
星期一 树林头夜市
星期二 后站夜市
星期三 树林头夜市
星期四 后站夜市
星期五 慈云夜市
星期六 竹东沿河街夜市
星期日 公休
有的人习惯吃牛排会喝点红酒,但请记得((喝酒不开车,开车不喝酒,若喝太多记得找朋
友帮忙代开,未满18岁不得饮酒))
五星小厨采用现点现煮的方式,但厨师只有一个人,一次要煮这么多餐点辛苦了,有点忙
不过来,虽然坐着等,等了20分钟,但美味值得等待,可点影片观看厨师料理意大利面,
番茄牛肉丸意大利面:上头撒满起司增加香气,当香Q意大利面裹上酸甜的sauce,不论是
蕃茄香气,还是酸度都拿捏的恰当好处,第一次吃到手打牛肉丸味道也太棒了,不止是包
裹着番茄酸香,还可以吃到牛肉的原味,啧啧啧!让我连吃好几颗(掩面)
澳洲谷饲100天沙朗(小)拿nana当比例尺,让读者心里有个底,该点大份好?还是小份好?
一般餐厅服务生都会询问客人要几分孰,五星小厨这边比较不一样,都是统一一个孰度给
客人,让客人品尝到最佳的嫩度与孰度,五星小厨的沙朗,选用澳洲谷饲牛,肉质鲜嫩,
外表煎到微微酥脆呈现焦黄,封住了肉汁锁住甜份,沙朗里层呈现漂亮的玫瑰色泽,汁多
肉嫩,肉香弥漫在舌尖,蒜酥有着蒜头的微微呛香,金黄香脆像咬洋芋片般的可口,马铃
薯块滑口松绵,红萝卜营养价值高,红萝卜吃多对人的眼睛很好,生菜沙拉清翠又新鲜,
搭配浓稠香滑沙拉酱,既清爽又开胃,
一般牛排馆或餐厅都会附赠面包、餐包…等饮料、汤品,五星小厨就没有附赠,我家NANA
一时没这些东西可搭配很不习惯,后来我安慰孩子,可以等下吃完后,我们可以买其他饮
料来解解渴,孩子的心才愉悦许多,写到这里,NANA妈对他们的沙朗牛排至今念念不忘,
因为实在太美味了,主厨的料理手法,有西餐厅的水准,下次生日还想再来吃这摊。

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