餐厅名称：长脚面食
电话：0989 717 019
营业时间：07:00~22:00 (周日公休)
地址：基隆市仁爱区孝三路99巷1号
消费时间：2018 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/long-legged/
每人平均价位：65
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：扁食汤 干面 卤猪脚
官网：略
=====我是分隔线======
其实这天来基隆的目标是对面巷子里的天天鲜排骨饭，但真的很不巧，偏偏排骨饭没开，
忽然想到这家食尚玩家也介绍过的面店，幸好‘长脚面食’有开，且没想到隔壁就是孝三
路大肠圈的新店位置。
湿冷的天气来碗馄饨汤特别暖胃，赶紧进店看看从早餐卖到消夜的的‘长脚面食’！
这天吃完‘长脚面食’后跟一个朋友碰面，朋友打开相机刚好出现上方第一张照片，
友人用奇妙的表情跟我说，你住旅社啊…..
靠腰啦，‘长脚面食’本来就是藏在小巷中，我赶快翻几张照片说我来吃面啦！
‘长脚面食’店里虽然没啥装潢，但我觉得简单干净。
‘长脚面食’菜单价位(2018.10)
店名都叫‘长脚面食’了，餐点自然以面食为主，
餐点种类不多但也不算太少，猪脚面、干面、扁食面、榨菜肉丝面、麻酱面，汤则有扁食
汤、贡丸汤。
很快餐点就上桌啦！
‘长脚面食’- 扁食汤
扁食汤就是馄饨汤，馄饨的馅肉还蛮饱满的，
调味上我觉得恰到好处，馅肉肥瘦比例适中，吃起来自然肉甜，馄饨皮略厚但也相对不会
软烂，我蛮推的！
‘长脚面食’- 干面
我点最简单的干面，加上店里的辣椒，油葱的调味香气十足，特别诱人食欲，
店家自制的辣椒非常香，推荐必加，面体本身我原本以为是类似台南的意面，
后来分享‘三角窗面担’时，网友在FB上分享才知道这种叫广东面，口感相当好！
‘长脚面食’- 卤猪脚
猪脚肥瘦恰到好处，偏瘦的部份，肉质结实带筋很有口感，
肥跟皮的部份则Q弹好吃，吃起来清爽不油腻，我推荐必点一份来搭配。
后记：
基隆孝三路这附近有数间店都卖干面、馄饨汤，
据说每家吃起来味道又有些不同，这天离开后也看到另一家似乎也很不错，
有兴趣的朋友不妨可以来这逛逛，也许会有更多不同发现！

推荐孝三路忠三路口的"三角窗面担",的干面,馄饨汤