【店家资讯】
营业地址：台南市中西区临安路一段190号
营业时间：11:00 - 20:00
营业电话：06-221 6951
粉丝团：https://www.facebook.com/Hao.xiang190/
网志：http://www.shiamilong.cc/2018/01/blog-post_26.html
豪香，名字看起来应该是好香的意思
开幕至今约4个多月的日子
因友人来这儿用餐，在脸书上打卡，虾米一问之下才知道这是友人的好友开的店
找了个早一点下班的日子冲来当最后一个客人
在这里除了吃面、更是一场削面的表演秀~
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在门口就会看到板板一个人忙进忙出
从削面、煮面到餐点上桌都是一个人，真的是粉厉害~
墙上贴有红色告示，说明著当月的公休日
也会公布在店家粉丝专页上
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用餐空间不错，明亮干净，而且有电视有冷气
看着店内用餐的客人个个都跟板板闲话家常
看来营业这四个月的时间也累积了不少老顾客
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墙上挂有菜单
上面有一些餐点被遮住了
虾米有帮大家爬了一下店家粉丝专页，原来是人手不足，暂时无法供应蛋饼类
角落的一旁备有辣椒、醋等酱料可以添加
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菜单底加拉~
完整版价目表请依现场最新资讯为主唷
每个桌上都有菜单，填写之后交给板板就可以看电视发呆等餐点上桌囉~
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现点，现削
虾米点了两碗刀削面，趁著板板现场制作在削面的同时来两张特写
削面的速度颇快，抓不太到板板帅气的英姿XD
只能看到模糊的面在空中飞舞
吃刀削面跟一般面店比较不一样的是，这里还免费附赠一场削面秀
大合照来囉~
点了两碗面，还有一盘醉鸡
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醉鸡 $80
这份量....还真是大器阿
轻夹一块，入口是满满的酒香~
鸡皮带有一点脆感，真的很够味耶~
这样一盘才80抠抠真的是很赞
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刀削牛肉面 $100
牛肉块，很厚实，而且量也给得挺多的，板板真是佛心啊
面体，手工刀削，每一条面都是独一无二的，有厚有薄，口感满丰富的
整体吃起来是非常QQ的
然后...就是手残的虾米觉得刀削面真是不好夹阿
夹一根掉两根....后来只能依靠汤匙辅助
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汤头满香醇的耶，整碗喝光光也不会觉得有很大的负担
酸菜在牛肉面里的脚色其实是满重要的，这里是直接加在面里面
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刀削炸酱面 $60
吃炸酱面还会有一碗清汤耶，感觉贴心~
手作炸酱搭配刀削面体跟小黄瓜，整体酱香是满浓郁的，味道不死咸
口感扎实，嚼劲十足的面条，不会吸附过多酱汁而显得味道太重
反而在口中咀嚼面香酱香是颇为融合的
虾米吃炸酱面有一个怪习惯，喜欢先把小黄瓜吃光再来拌面
这样感觉更棒耶
一种先吃沙拉再吃牛排的概念XD ?
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名片在这儿~提供给大家参考囉~
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