餐厅名称：Miacucina
消费时间：2018年/11月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：110台北市信义区松寿路11号2楼号(新光三越A11)
电话：02 2722 3120
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：NT$500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：椰香南瓜浓汤
官网：https://www.facebook.com/MiacucinaXinYi/
第一次吃是在内湖！！一位可爱的吃素女孩推荐给我的！！
说保证不觉得在吃素，一开始半信半疑，后来吃到一半真的忘记自己在吃素ＸＤ
昨天刚好跟朋友聚餐
朋友兴冲冲的推荐说有一间吃起来不像在吃素的素食界王者！！我立马就联想到Ｍｉａｃ
ｕｃｉｎａ
果然朋友口中厉害的素食界王者就是Ｍｉａｃｕｃｉｎａ
没想到在东区也好多它的点！还有不同系列的！每一间都有在菜单上作微调整觉得感受的
到店家的用心
菜单多得眼花撩乱，这次特别要说说这款厉害的例汤与小时候的记忆【起司焗烤通心粉】
ＮＴ＄３９５
天微冷，我们都觉得应该要来碗汤品，例汤可能出现的种类太多，但我们都想要【椰香南
瓜浓汤】ＮＴ＄１８０
我们都好怕是什么奶油玉米之类的．．．．．．像是开惊喜蛋一样的问服务生！！！
当当当当！！就是我们默默心目中想要的【椰香南瓜浓汤】耶使！！！立马欧德两碗
摆盘很舒服，让人觉得很放松，木头小船载着两碗浓郁香气缤纷的汤儿来
以为旁边附的面包不怎样！！结果很怎样！！是很好吃的【蔓越莓干面包片】
特别是这种配角很用心都会让人会心一笑
Ｍｉａｃｕｃｉｎａ的汤让人觉得很实在，没有另外炒面粉下去（没有装浓郁很好）是很
天然的料理方式
但也爱料理的我也是蛮喜欢浓郁型的南瓜浓汤（不需要另外炒面粉用天然的方式就可以达
成唷之后会在小厨艺中分享）
Ｍｉａｃｕｃｉｎａ的南瓜浓汤比较清爽也比较稀，喝起来很没有一般南瓜浓汤会有的负
担！！
也是能让小薰以为自己喝了不会胖的错觉ＸＤＤ
在煮菜上犹豫不定，但其实一开始落入眼帘的就是小薰小时候的记忆，薰妈在小薰小时候
第一次做的意大利料理就是通心粉！！可爱的造型很快掳获还是小小孩的我
最后决定把肥胖丢一旁，点了！！
属于我小时候的记忆【起司焗烤通心粉】
Ｍｉａｃｕｃｉｎａ的菜式都不会让人觉得很油腻或是腻口
连这样厉害的浓郁经典菜式都让小薰觉得浓而不腻
分量男生会很足够！！对女孩子而言还是分食会比较好！！
用餐环境很舒服没有压迫感！！！
大量使用木头摆饰也让人很放松
很适合下班三五好友一起消除一整天的疲惫与压力
推荐星星指数:8颗星
匹克邦食记好好读连结:
http://orangevicky.pixnet.net/blog/post/349161430

！！！