[台北中正] 苏杭餐厅 江浙料理 <台大校友会馆内的济南店> （合菜）
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餐厅名称：苏杭餐厅 江浙料理
消费时间：2018年/9月
地址：台北市中正区济南路一段2-1号（台大校友会馆1、2楼）
电话：02-23963186　
营业时间：11:30～14:00　17:30～21:00
每人平均价位：300~500
可否刷卡：yes
有无包厢：yes
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　　苏杭的济南店，位于台大校友会馆内。
　　虽然连台大校友会馆的招牌都不明显，苏杭招牌更是要走进建筑物里才能看见。
　　但在此至少十几年的苏杭济南店，据说生意一直很好。
　　与朋友聚餐，有人事先点好2000元（10%服务费）的4～5人合菜：
　　　　凉菜三道、青豆虾仁、东坡肉、蟹黄豆腐、
　　　　雪菜鱼片、砂锅白菜什锦
　　然后还单点了不少菜，后来还有追加。（大多有从Menu查出菜名、价位。）
　　（第一次点的上得超快，但加点的就会卡其他人的单，而显得慢。）
　　合菜的凉菜三道，是店家直接出的。
　　虽然点菜的朋友有跟店家说要避开已单点的，但还是有两道重复。
　　（单点与合菜的份量并无差别，就不放入相同的菜色。）
　　单点的凉菜有蔬菜也有肉品
　　中图中间的香根腐竹、油焖苦瓜、桂花甜芋（160）都是凉菜类。
　　辣腐竹、甘苦瓜、甜芋头，各有特色风味。
　　三角盘的绍兴醉元宝（260）也是凉菜。
　　有着绍兴酒香的猪蹄，吃那富含胶质的Ｑ弹口感。
　　一旁的茄子煲（菜单上查不到），也不错吃。
　　青豆虾仁（合菜有，但单点菜单没查到），虾仁显小，青豆菜味重，不太爱。
　　合菜是雪菜鱼片，而照片上是单点的雪菜百页（240）。
　　因为雪菜，又因为鱼片与百页皆是白色。
　　后上的雪菜鱼片，乍看还以为又送同一道菜。
　　再看一眼，觉得比较像雪菜年糕，但入口却是鱼肉。
　　雪菜鱼片卖像、口感，还不如雪菜百页合胃口。
　　东坡肉（380）在合菜内，但要刈包得算一个20元来加购。
　　　　　　　　　　　　　（白饭好像也是算碗的。）
　　东坡肉单吃软嫩稍偏咸，还是要夹入刈包或配白饭较适宜。
　　蟹黄豆腐（260），咸香滑嫩。与老皮嫩肉（220）有不同的风味。
　　砂锅白菜什锦（320），汤鲜，又有另一种豆腐嫩滋味。
　　另点的丝瓜爆蛋（220）、田园小炒（340）、咸蛋笅白笋（240），也都不错吃。
　　大致来说，苏杭的菜肴都属精致，仅有两道不是我的菜。
　　价位上，也大多不会过高。
　　还颇合我意，:D。