※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Rhv-7cM ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 悦品中餐厅
时间: Sat Sep 29 23:51:20 2018
地址：800高雄市新兴区林森一路165号
电话：(07)536-2999
营业时间：11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–21:00
每人消费：依点餐内容而定
消费时间：2018年9月
邻近捷运站：美丽岛站6号出口步行1分钟
官网连结：悦品中餐厅
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348878305
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悦品中餐厅是位于Hotel dùa饭店内的3楼，有专属的客梯，就在上面这张照片红色艺术
品后面。虽然地下室也有停车场，但是离捷运美丽岛站真的很近，所以如果方便搭捷运来
也是好选择。
自己本来是不怎么习惯吃港式饮茶这类餐点的，但自从家人吃到了一些餐厅外带回来的悦
品点心，大为惊艳，大量的鲜虾与细腻的口感打破了家人以往对港式饮茶的印象，便决定
来店里尝试一下。在爬文过程中才知道原来这是一间颇负盛名的餐厅，也不只卖点心类，
还有一些很有特色的中式料理。
餐厅内可容纳的人数多达200多人，分别有圆桌和靠窗的方桌各十多桌，另也有可容纳多
人的包厢。某个星期六晚上7点半前来用餐，人声鼎沸，热闹非凡。
因为官网就有清楚的图文菜单电子档可供阅览，以下就附上官网菜单连结，请大家自行参
阅～
简单来说，除了一般港点常见的各式肠粉、烧卖、珍珠丸、叉烧包之外，还有多样的炒饭
、炒面、汤品、炒类、煲类、鱼翅、烧腊等，其中也不乏一些价格较高的餐点。
除了10%的服务费外，每人也需酌收30元的茶水费，服务人员会唸出几种茶类让顾客选择
，这次选择的是铁观音。
以下是本次三人来用餐所点的餐点。就依上菜顺序来介绍～
因为服务人员在问甜点要不要饭后上时我们都说不用特地饭后上，所以现成的甜点马上就
送来了。首先是椰子冻软糕(70元/份)，冰冰凉凉软软的，甜度适中，总觉得好像在宫里
面吃著宫女从御膳房领回来的点心一样，还不错。
对了，“一份”指的就是这样子一盘，不是指一个椰子冻软糕。因为我们一行三人，前面
几道点心送上来都刚好上面放三个餐点，友人还一度以为一个椰子冻软糕就70元，上面摆
三个就是210元……好险不是。
接下来是接连送上的韭黄炸春卷(88元/份)、酥炸马蹄条(88元/份)以及金钱虾饼(118元/
份)。
我们对这三盘评价最高的就属金钱虾饼了，除了刚炸起来酥酥热热很好吃之外，里面的虾
子也算多，整体口感非常好。
评价次之的是韭黄炸春卷，也是不错，不过就没有像金钱虾饼让人惊艳到让人留下印象。
再来就是个人觉得比较普通一点的酥炸马蹄条了，因为曾在别的中餐厅吃过很好吃的马蹄
条，当时还疯狂地续点了好几次，所以对马蹄条的印象不错；不过在悦品吃到的马蹄条似
乎稍嫌普通，大概是口感上的问题吧。
花菇虎掌煲(420元/份)，内容物就是有多种菇类，加上猪脚筋，虽然说下面都是花椰菜，
但菇和猪脚筋的份量也还可以，而且很香，调味用心；猪脚筋弹牙的口感和胶质在嘴中不
舍离去的美好就更不用说了。
悦品生煎包(118元/份)，友人以为这个生煎包会跟热河街某间上海生煎包长得一样而且底
部脆脆的，但悦品生煎包显然就是不同种类的生煎包，外皮就有点像是肉包菜包那样，内
馅的姜味满重的。
蟹仔烧卖皇(108元/份)，鲜嫩有嚼劲，还吃得到块状的猪肉。
糯米珍珠丸(88元/份)，虽然用料也不错，但是在口味上比较没有留下特别的印象。
香茜鱼翅饺(88元/份)，其实吃到后来已经忘记这道菜是鱼翅饺了所以也没有去注意鱼翅
什么的QQ
乳猪烧味拼盘(620元/份)。原本想要点480元的炭火烤乳猪，后来店家推荐点这个乳猪烧
味拼盘，也就是除了乳猪之外还可以吃到烤鸭，基于多样性的考量后来就选了乳猪烧味拼
盘。
最上面还覆蓋著一层烤乳猪皮，友人吃得很开心，直呼又香又脆，但我吃了一两片都觉得
骚味有点重，不敢再夹第三片了。不过烤乳猪本身肉的部分我很喜欢，又香又重口；一旁
用真的叶子盛着的醃制蔬菜适时地为这一整盘肉提供解腻的效果。
鲍鱼海鲜沙窝饭(340元/份)。这锅沙窝饭应该就是我最喜欢的一道了，鲍鱼和海鲜等材料
都已经切块散布于整锅当中，这跟菜单上大块大块的鲍鱼海鲜实在是有一点点差距啊～(
下面这张照片拍照前都还没有人动过) 不过米粒Q弹粒粒分明，每粒米都沾满了特制酱汁
，整体口味稍微偏甜，也让人想一碗接着一碗。
飘香珍珠鸡(118元/份)，送上来是用荷叶包著的，友人说还真有一股淡淡的叶香。里面还
有包一点蛋黄，口感和味道有点像在吃肉粽。
最后送上来的是芋泥西米露(70元/碗)。口味不会太甜，在吃完上面各种油油的珍馐后，
有放松的感觉。这样的餐点品质和这样的环境，一碗70元还算可以接受。
用完餐后利用等电梯的时间到餐厅入口旁的休息区参观，一眼就看到了刚刚吃的烤乳猪，
还有要预约才吃得到但这次碍于价位不太亲近而没有点的片皮樱桃鸭(1600元)。
这次我们在用餐前乱吃了一些东西，所以踏进悦品时大概已经两三分饱，但看到各种创意
有特色的餐点源源不绝地送上来，还是胃口大开，吃得很撑，所以最后有打包一些回去。
顺带一提，在吃悦品之前，某天在逛台铝的时候有看到超市里面有一区在卖悦品点心，可
以买回家自己加热吃，由于当时只听闻悦品美名，不曾吃过，满心期待下买了三盒回去尝
试，分别是金牌流沙包、珍珠丸子以及鲜虾猪肉烧卖。家人吃了都很满意，也更坚定一定
要来餐厅吃吃看的心意。
台铝超市买回去的价钱换算起来也比在餐厅吃便宜，不过当然就要自己想办法把它加热，
并且也没有人服务和优美的灯光与气氛了XD
本次用餐整体来说是个新鲜的经验，这次点的菜色除了几道表现较平凡外，也不乏可圈可
点的餐点；服务方面这次感受到的也满有耐心的。整体来说，如果没吃过可以来吃吃看，
吃过觉得不差还可以下次再来进攻其他餐点。像这次就是吃饱搭上捷运之后才发现都没有
点到菜单上“滋补汤羹”那一页，难怪总感到少了温温热热的感觉XD 只好下次再说啦～