餐厅名称:天葱牛排 Mr. Onion 台南南纺店
地址:台南市东区中华东路一段366 5楼
电话:06-3006858
消费时间:2018年/9月/2日/1800时
事发经过:
今天在看电影前还有一个小时,于是就近到同是五楼的天葱牛排用餐,
因为上次情人节来的时候,用餐体验还不错,所以没有什么犹豫就走进餐厅,
https://i.imgur.com/vZGF75h.jpg
这次我点了桌上立牌写的炙烤德州牛排,680元,再送套餐,
https://i.imgur.com/KxLRshe.jpg
因为点餐时服务生有跟我强调板腱牛排的筋比较多,所以我点的是三分熟(以为这样会
比较嫰,后来证明我错了)
https://i.imgur.com/ZInav8G.jpg
但这肉真的韧到每一口都吞不下去(连切都很辛苦),于是找来服务生问,
服务生给我们的回应是:板腱牛本来就建议熟度要五分以上,如果不够熟的话会比较有
嚼劲,可以帮你们回烤熟一点。
回烤完以后,依然很韧,但比较吞得下去了(到我打这篇文章为止大约吃完过了20分钟
,我的咀嚼肌还是酸酸的)
这块牛排,原本是吞都吞不下去,回烤后变成勉强吞得下去,大概是这样的差异吧,
要来用餐的朋友,若想点德州牛排,嗯,请三思。