[食记] 台北大桥头 凉州街无名凉面 排队店

楼主: hibabino (黛西)   2018-09-02 15:25:23
餐厅名称:凉州街无名凉面
消费时间:2018年/09月
地址:103台北市大同区凉州街1-5号
电话:0953-860-928
营业时间:06:30 –14:00
每人平均价位: 35-100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:凉面、蛋花味噌汤、肝连
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/cold-noodles/
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凉州街无名凉面 ,除了凉面外,还有凉面摊必备的味噌汤、蛋花汤、贡丸汤。
此外他们家还有卖小菜类跟米粉汤、油豆腐。
不过~~~~太晚来,就会只剩下凉面可以吃,像我这次周末中午快12点才来报到。
一到老板就说只凉面、紫菜蛋花汤!
所以建议想吃多样化一定,一定要早!点!来!
凉州街凉面 $45/大、$35/小
小碗的凉面份量就不少,第一次来,不小心帮友人点了大的,结果好像太多,哈哈!
他们家的量面有特制酱油、麻酱、小黄瓜跟一大匙大蒜泥。
基本上我觉得麻酱跟酱汁部分可以再浓一点会更好,不过没这么浓,也是算清爽些。
面条有点黏在一起,吃起来有点困扰,还有大蒜放太多,害我整天嘴巴刷了牙都还是大蒜味哈哈!
建议不喜欢大蒜的一定要跟老板说少一点或是不要加。
毕竟在大同区想要吃凉面的选择就不多,而且这间味道还算不错,是再访的一间小吃店! :)
二访凉州街无名凉面
因为上次只知道凉面吃不够,所以隔一周又跑来二访拉!
没想到居然有看见小菜跟热滚滚的米粉汤,觉得好感动!!
味噌综合汤 $45
这次点了上次没有的味噌汤来喝。
味噌综合汤,以豆腐味噌汤为底,洒上葱花外,还有两颗贡丸跟满满的蛋花。
虽然味噌汤的口味我觉得蛮普通的,但是蛋花的口感很嫩很好吃!贡丸也不赖!
小菜 - 肝琏 $60
一份小菜$60,有肝琏、猪心、三层肉等可以点,另外也还有豆腐。
我们点了一盘肝琏,没想到还蛮好吃的!!肉质算蛮柔软的口感,琳了酱油味道也不会太咸,觉得推荐!
作者: Verola (sometimes I love you)   2018-09-02 20:00:00
味噌蛋汤可是是现点现煮的蛋花 没点凉面不能单点的 XD一般大锅煮的蛋花都会过老 只有现煮的才能这么好吃
作者: loveshih (pepe)   2018-09-02 23:42:00
这家好吃!
作者: terryang   2018-09-03 15:13:00
这间超推荐
作者: silentdriver (卡车司机崔维斯)   2018-09-03 19:18:00
店里年轻女生的记忆力和控场很强,现在都是她在主导

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