[食记] 高雄 马多尼生活餐坊-不贵的气氛餐酒馆

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-09-02 05:40:49
餐厅名称:马多尼生活餐坊-美术馆
消费时间:2018年/08月
地址:高雄市鼓山区美术东六街246号
电话:07 522 6066
营业时间:09:00–22:00
每人平均价位:$600-800
可否刷卡:可
有无包厢:无
完整图文介绍
http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/348650731
马多尼生活餐坊-美术馆 | 高雄市鼓山区美术东六街246号
07 522 6066 | 09:00–22:00
马多尼在草衙道的餐厅去年开幕之后,
已经去用餐过几次, 一直觉得品质都很不错,
停车方便有喝酒也可以直接搭捷运回家
之前店员有说过他们本店在美术馆有空也可以试看看,
菜单不太一样
所以找了个平日下班特别过来用餐,
不然其实平时也比较少会跑到美术馆这边XD
▲马多尼餐酒馆走的气氛算是比较轻松的感觉
有些餐酒馆走进去的气氛就是比较有压力
马多尼算是很轻松, 服务人员也蛮亲切的
▲如果有吃过马多尼的朋友,
应该都会有发现马多尼蛮用心在推广红酒文化
很多餐厅都希望卖比较高价的酒, 马多尼反而是相反
提供的酒大部分都是中间价位
也有提供一杯$150的House wine
喝起来比较不会有压力
也可以体验到下班喝一杯放松一下的感觉
现场也有一些店家精选的酒品可以直接买回家▼
*喝酒不开车安全有保障
▲餐点的部分有一些跟草衙道的不太一样
有做出一定的区别
▲热白兰地香蕉鲜奶茶 $180
马多尼的饮料调配上满用心的
之前喝过热巧克力, 抹茶欧雷等都蛮好喝
今天选了一个比较特别的白兰地香蕉鲜奶茶
搭配的方式很特别
白兰地的香气也很突出,
重点是一整壶上来可以喝满3杯份量真的有够多
▲芒果青柠茶酷乐 $160
搭配套餐可以折$100
这杯折价之后补60
饮料搭配的造型很贴心有握套
不会碰到瓶子上面的水珠
酸酸甜甜的搭餐很适合
▲套餐 前菜
排餐的部分都会包含前菜沙拉, 浓汤, 甜点跟饮料
今天我们点了一份排餐其他都是单点
前菜的沙拉跟浓汤是一起上来的
沙拉上会撒上起司跟坚果, 面包搭配浓汤很不错
▲今天的主厨浓汤是奶油南瓜汤
南瓜的味道非常香浓
而且不腻
▲双酱脆皮炸鸡 $200
炸鸡是很好的前菜
马多尼的炸鸡和美式餐厅售价相比起来真的便宜
▲炸鸡薯芋脆皮炸鸡并没有裹上太多的粉
搭配上一些北非的香料下去炸蛮有异国风味
▲这两个酱料真的很百搭,
除了拿来沾炸鸡我们还拿来沾别的菜哈哈
▲渔夫海鲜白酒炒义式腊肠 $220
另外一个前菜我们选择渔夫海鲜盘
这份鱼夫海鲜是用白酒下去炒的
服务人员端上来的时候整个味道超香
满满一大盘有扇贝 ,海瓜子 ,鱿鱼虾子
▲有别于欧洲传统下很多奶油会比较腻
用白酒炒起来香多了
台湾的海鲜毕竟新鲜
用几乎原味吃就很不错, 并不需要太多调味
像店家用的鱿鱼就很脆很爽口▼
▲花斑狼鱼海鲜面 $260
之前吃过几次炖饭今天就来试看看意大利面
花斑狼鱼大部分都是产自挪威深海
之前也只有听过今天也是第一次吃
鱼肉还蛮嫩的口感很特别值得一试
还会搭配小卷蛤蛎等配料▼
▲义式蒜味烤鸡 套餐 $580
今天主要点的排餐是烤鸡
因为女友不吃牛所以想说我们就点个鸡排
之前吃过牛排品质 也是 蛮出色的 可以值得一试
▲没想到鸡排也会照样送上Laguiole餐刀
切起来不费力
▲鸡排会淋上主厨特调的义式酱料
口味上面我觉得有点偏甜
蘑菇的味道炒的很香很突出▼
▲鸡肉肉质鲜甜完全不柴
吃起来还蛮有弹性的处理得很不错
而且整只鸡腿真的有够大只,份量非常多
▲餐后甜点是巧克力蛋糕还蛮浓郁的
也可以真的吃到巧克力的香气
但搭配的糖霜很美式XD▼
消费餐酒馆来讲我觉得算是非常ok
我们点两前菜两主菜跟两杯饮料含服务费$1650
平均一个人大约$800
菜单部分range还蛮广的
像我们这样真的来吃饭ok,
如果只是想喝酒配个机会下酒菜其实也很多选择
饮料非常用心更有创意
草衙道跟美术馆分店水准都一样很不错
不过我有观察到草衙道的服务人员男生比较多,
美术馆这边都是女生哈哈
不知道是不是故意做出一种区别
另外马多尼现场都会贩售他们使用的一些材料或者是咖啡豆, 餐具等
有喜欢的都可以现场直接挑选

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