餐厅名称：八月堂 HAZUKIDO
消费时间：2018/05
地址：台北市中正区北平西路3号2F 微风台北车站
电话：(02) 2388-0525
营业时间：10:00 ~ 22:00
每人平均价位：30 ~ 100
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225875033
有阵子都会到台北车站用午餐，在二楼的微风广场经过了几次八月堂，每次都排了不少人
，让得了采买人潮强迫症(?)的本人不禁想试试。八月堂他们只卖可颂面包，但却又有着
各种不同的变型，这点来说真的是很合乎和风创新路线，简单的就像蘸上巧克力或是果浆
等，但也有那种混入和风元素的口味，像是黑糖、芝麻、明太子等，是传统可颂所没有的
。
诸多口味中个人最推迷恋卡士达，或许该说也只推荐这款，在可颂面包里塞入香草卡士达
，就像派皮酥软而有劲道的泡芙，里头卡士达也塞满满且入口不腻，对我来说比脆壳的泡
芙要好吃很多，价格在特价的时候也很能接受，最推这款。
其他的也是好吃，只是就没卡士达那么惊艳，这里列另外两项个人也蛮喜欢的。苹果可颂
就像三明治一样，配上糖煮苹果的软脆微酸，是爽口的类型只可惜价格稍高。再来香蒜的
也是很不错，蒜味特浓到会生甜，配上巴西里跟黑胡椒是所有咸食口味最好的。
至于明太子口味很微妙，咸味倒很像和风烧烤酱的那种辣甜，不说的话根本猜不出来。雪
花柠檬就是可颂外头多一层柠檬香气的糖壳。法式莓果则是涂上一层覆盆莓果浆，老实说
有点过酸到吃不出酥皮奶香。冲绳黑糖有点微妙，上头的糖膏浓郁但黑糖似乎要热一点才
香，而作成糖膏后比例有点太霸道了，倒不如一层糖衣来得好。淋酱巧克力的系列都还好
，但要吃到巧克力香气的话较推朱古力可颂。
整体来说因为可颂酥软又兼具咬劲，所以怎么样都不会难吃，只是最好吃的大概还是卡士
达、苹果跟香蒜，尤其卡士达的内馅做得不错，甚至比坊间的泡芙还好吃许多，推荐可以
在两小时内吃完或放冰箱的朋友们买一盒迷恋卡士达。