餐厅名称：一日之初
消费时间：2018年/8月
地址：高雄市前镇区二圣二路279号
电话：07-5363230
营业时间：上午8:00-下午16:00
最后点餐时间为15:00
星期三休息
每人平均价位：200-300
没有服务费
有无包厢：无
推荐菜色：北欧风味之嫩煎鲑鱼
热式帕尼尼双重起司
你浓我浓起司脆薯
官网：https://m.facebook.com/sotdbrunch/
身为台中人超难得来到高雄，
身为吃货的女友被吃货带来这家位于闹区边缘的店，
得到一份美味的午餐时光:)
一日之初的店名很文青，
从门口就感受到一阵清新，
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青绿植物交错简约工业风格，
英式挂灯点缀高雅品味，
门口的看板下有一笼美丽鸟儿
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室外座位看起来很舒服
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不过今天是坐室内哟！
自助区有水、调味料、菜单
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靠窗的吧台可以欣赏行人和街景
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餐厅本身并不是很大，
但是座位不挤，
采用干燥花和可爱小物在角落零星散布点缀，
整个店面呈现简约却优雅的质感
空间也让人觉得很舒适。
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坐室内的最大亮点
是可以直接观察主厨老板XDDD
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只要抬头就可以看到老板在厨房忙什么，
会用这种厨房透明化设计
老板应该是本身对自己的要求很高，
希望可以看到客人的反应，
也希望可以让客人吃的安心吧！
没有照到厕所，
我满注重餐厅的厕所
这边厕所只有一间但是很干净哟
大及格:D
来看看菜单囉!!
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这是简易版的，老板还有用心制作详细版本，
里面也有提到老板的故事，
老板过去在国外待过一阵子，
遍尝世界美味后想把好滋味带回台湾，
所以菜色和名字都非常国际化！
目前观察是偏西方文化，不知道以后会不会也有一些东方菜色^^
因为我很喜欢起司，
所以看到双重起司很期待
结果这起司味真的好浓郁好牵丝啊~~~
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附餐还有搭配生菜，玉米片，奶酪及一杯红茶，
对我这种平常吃不多的人来说份量刚刚好！
还可以再加码一盘你浓我浓起司薯条<3
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薯条的起士酱也好棒喔
配脆薯的滋味
起士酱给好多 一直到盘底还挖的到酱
把起司迷收服了>////<
男友想要补充优质蛋白质
点了这道"北欧风味之嫩煎鲑鱼"
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附餐有浓汤和优格
我最喜欢优格了
老板搭配黑糖粉很高明!!
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噢这份餐点好健康喔XD
男友对鲑鱼的嫩和炖饭的滋味赞不绝口
鲑鱼煎的很刚好
鱼肉很有弹性不会干柴
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搭配一点玫瑰盐超美味的
炖饭的味道也很浓郁，
米饭吸饱汤汁却不软烂
好好吃~~~
其实我们对于早午餐的既定印象是这种正式餐点往往不及面包餐点，
想不到一日之初的鲑鱼也很厉害！
难怪主厨真的不怕人看XD
男友之前也有吃过丹麦系列，
他说份量超大吃超饱的
在一日之初
吃的巧也吃的饱
不管是来吃早餐或是午餐都是很好的选择！
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不过厨房好像只有老板一位主厨，
看他的FB和菜单上都有强调出餐速度有时候比较慢，请大家见谅
那就请大家带着一颗悠闲的心
来一日之初享受时间、空间和美味吧！:)
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