[食记] 台北内湖 737素食面线

楼主: wlsherica (文字工作者)   2018-07-25 19:00:21
餐厅名称:737素食面线
消费时间:2018 07
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷19弄3号
营业时间:07:30-13:00 周一休
每人平均价位:40+
可否刷卡:NO
有无包厢:NO 露天座位
https://shrimplitw.com/veg-noodles/
一家面线如何让人印象深刻,除了汤头、面线之外,就是配料!
哪怕只是简单的沾酱、辣椒酱,也可能是上瘾的关键。
这家737素食面线位在台北内湖737巷内
737巷内中午前是早市,下午开始变身,晚上变成闹哄哄的夜市
早市归早市,美味早餐可不少,选择众多而且生意非常好
吃素、想吃素的朋友也别担心
除了素饭团、馒头、素油饭,在内湖也找得到素的面线!
吃素还是可以吃辣,就是这样素面线热门的原因
不只是原味面线,麻辣面线、酸辣面线
店家自豪的自制辣椒酱就是镇店之宝
有点像是737巷后头的永和豆浆,跟其他连锁不一样的关键也是自制酱料
客人回锅完全是为了吃那酱料,东西?简单就好
737素食面线必备:木耳、红萝卜、金针菇与两块炸物
这三样蔬菜配料口感搭配软q面线,不错
酸辣面线所添加的白醋,让整碗面吃起来相当开胃
做早餐虽然感觉稍微heavy了一点,但适合炎炎夏日当头,醒个胃工作刚好
吃素的再一选择!
作者: elfeana (nana)   2018-07-26 18:10:00
作者: SpicyBear (香料熊)   2018-07-26 20:35:00
这家好吃但小贵

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