餐厅名称：一番地寿喜烧 高雄草衙店
用餐日期：2018年7月16日
地址：高雄市前镇区中安路1-1号 大道西3楼(3S04)
电话：(07) 793-3833
营业时间：每天 11:00~22:00
FB粉专：https://www.facebook.com/sukyakiKH1/
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225662078
7/16(一)跟好友们在大鲁阁草衙道逛街，
这是我第4次逛草衙道，
晚上一位好友很想吃火锅，
所以我们就决定在大道西3楼的 "一番地寿喜烧" 吃晚餐。
空间相当宽敞座位数多，
每张座位都有隔板，
用餐环境优雅宜人。
这家的用餐方式寿喜烧吃到饱，
可以无限续点肉类和蔬菜，
自助吧饮料无限畅饮，
随餐附赠小菜、沙拉、乌龙面、越光米饭、冰淇淋和甜点，
桌上还有寿喜烧的建议食用方式，
每人价位平日中午398元+10%，平日晚上和例假日全日都是468元+10%。
肉品有7种，
其中美国进口顶级牛肉都是Prime级和Choice级的。
先上的是沙拉，
生菜淋上蜂蜜芥末酱搭配面包块这样。
寿喜烧开煮前先在锅里放满洋葱在铁锅上炒过，
再加入酱汁和水才正式开煮。
我们点的6种肉品和蔬菜都上了！
Prime板腱牛肉
板腱牛肉肉质软嫩，
在寿喜烧锅里涮过后吸附满满汤汁，
多汁又味道咸甜咸甜的，
并且能衬托牛肉本身的鲜美。
Prime霜降牛肉
霜降牛肉肉质细嫩，
油花分布均匀，
在寿喜烧锅里涮过后能呈现出细腻滑顺的口感，
风味挺出色的。
Choice雪花牛肉
雪花牛肉的油脂相当丰厚，
入口满满牛油香气，
但是也比较腻口。XD
台湾CAS梅花猪肉
肉质嫩又有弹性，
涮过后就是寿喜烧汤汁的咸甜味道，
完全没有腥味。
松阪猪肉
松阪猪肉油花分布相当均匀，
肉质也相当细嫩又带点弹性。
鸡腿肉
鸡腿肉鲜嫩多汁而且寿喜烧汤汁很入味！
蔬菜盘
我们后来又将5种肉片(Prime板腱牛肉、Prime霜降牛肉、Choice雪花牛肉、台湾CAS梅花
猪肉、松阪猪肉)各续加一份，
也多点了一些青菜，
吃得还算蛮饱的。
甜点有抹茶冰淇淋和砂糖柠檬片
抹茶冰淇淋挺普通的
砂糖柠檬片(忘记拍了QQ)
柠檬切得很薄又带皮味道酸酸的带点涩，
砂糖不但能中和酸味，
也使得整体吃起来酸酸甜甜的又清爽解腻。
"一番地寿喜烧" 的肉片相当顶级又新鲜优质，
尤其能享用美国Prime顶级牛肉吃到饱还挺爽的，
以寿喜烧锅涮过后的风味挺不错的。
个人觉得算是一间不错的寿喜烧专卖店。