餐厅名称：鸭皇阁 D'palace
消费时间：2018年/7月
地址：台北市大安区忠孝东路4段235号二楼
电话： 02 8772 6468
每人平均价位：600
可否刷卡：可
有无包厢：有
=======================================================
无音乐图多好读网志版:https://bit.ly/2JSuX4j
=======================================================
主打马来西亚来的鸭皇阁 D'palace
在东区忠孝敦化站
走豪华时尚装潢中式合菜料理
单价跟地段一样高档 还有专属包厢
以及可以喝的气氛
虽然说是二楼但还是想搭电梯(咦)
出电梯完全是高档夜店感
还有好吃请敲我的大鼓
遇到吃饱出来的贵妇群
每个人都敲得震天响
用餐空间颇为宽敞
二楼有自然采光
装潢上也是处处适合拍照打卡
值得一提的是
虽然感觉是走时尚路线
但洗手间里也有宝宝
专属相关商品满细心
来看鸭皇阁菜单
主打的就是当归烤鸭囉
菜单都有照片以及英文菜名辅助
晚上听说就会变身酒吧气氛
所以可以喝的酒精性饮料当然也很多
完整菜单在这里
当归烤鸭 小份 495
真心佩服内场刀工
小份也可以切这么多块
看看每一片有多细
就知道刀工真不错
感恩内场
号称选用樱桃鸭
鸭肉本身是不错
当归气味就是很熟悉
不会太过头的药材味道
刚好的甜度是还满搭配
但是也没有到惊为天人
是可以被想像的味道
当归汤汁是很想来个面线别浪费了
特制白饭 30
说是用泰国米?
但吃起来没有长米的感觉
反而有细碎感
就是有种不完整米粒的错觉
这一定是个人的误会嗯嗯嗯
咸蛋南瓜莲藕 300
最近跟金沙很有缘份
莲藕炸成脆片 和切块南瓜炸物
一起裹上咸蛋黄金沙的洗礼
脆脆口感+浓郁蛋黄还满搭配
冷吃也不错
南瓜炸物咬开究还是自己的甜度
有种违和感
花生莲藕排骨汤 100
要认真说一句..
汤
品
不
要
点
选到好吃的莲藕
是一件很困难的事情吗
这汤水的等级实在....不好说
为了证明汤品到底能不能点
又点了另一款百元汤品
清炖药材鸭汤 100
感想就是..
恩是清汤没关系
但药材?
鸭骨熬煮汤底?
只能说鸭肉这档事
还是吃肉比较能感受存在
以熬汤来说 无鸭感也无鸭影子
并且算是重咸口味