Fw: [美食] 井家Tea House 日式蔬食早午餐

楼主: beareni (Sisi)   2018-04-05 21:18:20
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1QnUKbxw ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Hsinchu
标题: [美食] 井家Tea House 日式蔬食早午餐
时间: Thu Apr 5 16:58:09 2018
餐厅名称:井家 Tea House
地址:新竹市东区文化街82号
电话:03-5355635
营业时间:平日:9.00~17.00 假日:9.00~21.00
价位范围(每人):320元
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2018/04/tea-house.html
春天的周末来到府后街这间充满日式氛围的井家,点一份轻盈的蔬食早午餐,满满一盘充
满蔬果纤维的丰盛餐点,还可以任选三个面包搭配,再加上一款黑糖豆花或是优格,虽是
蔬食但菜色非常的多元!
井家的餐厅环境非常的舒适悠闲,客人也络绎不绝,每次用餐时间限时2小时,周末最好
事先订位。
日式的木格栅与清水模加上别出心裁的摆设,走进井家感觉仿佛来到日本!
每一个餐具、摆盘都拥有日式的手感,既朴实又有质感,颜色也搭配得极好。
以水果、甜椒混搭著藜麦作为主食,再搭配上地瓜泥、玉子烧、生菜沙拉等配菜,以食物
本身的味道为主,没有太多调味,吃起来营养又丰盛!
另一个重点配菜,可选炸的或是烤杏鲍菇,烤杏鲍菇味道很清爽,加了些渍物提味,吃起
来更加清甜爽口!
选好面包后,会将面包烘得微热再送上桌来!
我这次选的面包是莓果玛芬、青酱面包、咖哩面包,三个都很有特色,青酱的香气自然又
开胃,莓果玛芬完全不会太甜,莓果酸香的滋味很鲜明,玛芬的口感松软好吃!
咖哩面包里面有香气很足的咖哩酱和杏鲍菇,面包本身的Q度很棒。
最后品尝黑糖豆花,绵软的豆花搭著碎黑糖的滋味,很香甜!
点选套餐就可以加90元选择任一款饮料,咖啡拿铁的味道很温润,跟我在家里自己手冲做
出来的拿铁味道很相近。
这次来被安排在后区的大桌子,虽然没有窗边的座位明亮但气氛也很好,空间宽敞舒适!
门口的摆设会定时更换新鲜的花卉,每次进门都带给我惊喜感!
绿意盎然的井家有着好质感的蔬食餐点和亲切的好服务!由于平日夜晚是没有营业的,所
以我都是在这享受周末早午餐!

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