※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1QnUKbxw ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Hsinchu
标题: [美食] 井家Tea House 日式蔬食早午餐
时间: Thu Apr 5 16:58:09 2018
餐厅名称：井家 Tea House
地址：新竹市东区文化街82号
电话：03-5355635
营业时间：平日:9.00~17.00 假日:9.00~21.00
价位范围(每人)：320元
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2018/04/tea-house.html
春天的周末来到府后街这间充满日式氛围的井家，点一份轻盈的蔬食早午餐，满满一盘充
满蔬果纤维的丰盛餐点，还可以任选三个面包搭配，再加上一款黑糖豆花或是优格，虽是
蔬食但菜色非常的多元!
井家的餐厅环境非常的舒适悠闲，客人也络绎不绝，每次用餐时间限时2小时，周末最好
事先订位。
日式的木格栅与清水模加上别出心裁的摆设，走进井家感觉仿佛来到日本!
每一个餐具、摆盘都拥有日式的手感，既朴实又有质感，颜色也搭配得极好。
以水果、甜椒混搭著藜麦作为主食，再搭配上地瓜泥、玉子烧、生菜沙拉等配菜，以食物
本身的味道为主，没有太多调味，吃起来营养又丰盛!
另一个重点配菜，可选炸的或是烤杏鲍菇，烤杏鲍菇味道很清爽，加了些渍物提味，吃起
来更加清甜爽口!
选好面包后，会将面包烘得微热再送上桌来!
我这次选的面包是莓果玛芬、青酱面包、咖哩面包，三个都很有特色，青酱的香气自然又
开胃，莓果玛芬完全不会太甜，莓果酸香的滋味很鲜明，玛芬的口感松软好吃!
咖哩面包里面有香气很足的咖哩酱和杏鲍菇，面包本身的Q度很棒。
最后品尝黑糖豆花，绵软的豆花搭著碎黑糖的滋味，很香甜!
点选套餐就可以加90元选择任一款饮料，咖啡拿铁的味道很温润，跟我在家里自己手冲做
出来的拿铁味道很相近。
这次来被安排在后区的大桌子，虽然没有窗边的座位明亮但气氛也很好，空间宽敞舒适!
门口的摆设会定时更换新鲜的花卉，每次进门都带给我惊喜感!
绿意盎然的井家有着好质感的蔬食餐点和亲切的好服务!由于平日夜晚是没有营业的，所
以我都是在这享受周末早午餐!