[食记] 桃园中坜区。POSTMAN

楼主: larle (岌岌可危)   2018-04-05 17:42:08
餐厅名称:POSTMAN
消费时间:2018年/3月
地址:桃园市中坜区慈惠一街119号
电话:03-4229799
营业时间:09:00-20:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/postman.html
这天出没在SOGO邻近时,刚巧是晚餐时间。想起情报上有处慈
惠一街上的店家,便就近拜访。
  观看菜单才发现这里原来也是家餐酒馆,价位相较涧水澜高些
。只知炖饭是推荐品,其它便随机点选。用餐有一成服务费。
  餐点附有面包和浓汤(不知道是哪道附的,因为面包只有一个
)。面包外酥脆内膨软,单吃或佐橄榄油醋都好。浓汤为蘑菇浓汤
,菇味浓郁。
松露奶油炖饭加菲力 465元 有蒜味儿天使发面 285元
炖饭留了米心,属于认知中炖饭该有的软硬度,有些人或许会
吃不惯,然而米饭的软硬度可以事先吩咐调整。松露奶油的味道比
想像淡些。菲力牛肉约莫五分熟,无肉汁,软中略带嚼劲。炖饭上
放了几片炸起司片,口感特别。
  天使发面像较有咬劲的面线,清炒香气挺好,但蒜味没有太明
显。
冷压橄榄油凉拌澎湖软丝 210元 玫瑰鲜奶茶 100元
  澎湖软丝鲜嫩弹,搭配生菜及带酸的橄榄油醋,适合开胃。
  玫瑰鲜奶茶是以玫瑰糖浆下去调配,奶香茶香得宜,甜度适中
,入口后玫瑰香气慢慢散开。
  一路尝来,餐点滋味大抵不差,价位接受度则看个人。如以炖
饭而言,目前最喜欢的还是云林北港的九久醇,只可惜路途遥远,
无法常访。  

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