[食记] 澳门杨六牛杂粥

楼主: sodue (sodue)   2018-02-13 22:53:54
餐厅名称:杨六牛杂粥
消费时间:17年/12月
地址:澳门草堆街51号利宝大厦
每人平均价位:21澳门币
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:牛杂
[澳门] 杨六牛杂粥
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118090299
常看到旅游节目采访杨六牛杂粥,今天我们也要来朝圣一下。 光凭他地址要找到杨六牛
杂粥不难,就是巷弄小到我会觉得可能不小心走到住宅区了想回头。
点了粥让我男人为之惊艳立马再单点一份牛杂,可见他热爱牛料理的程度、已经杨六牛杂
粥有得到他的认可哈哈!
杨六牛杂粥的牛杂炖煮得软嫩至极,没咀嚼几下会自动吞下去的那种;已经吃不太出牛的
味道,牛杂已经变成另外一种顺口的料理。
在单点的牛杂就可以明显看出一些部位,常客牛肚我本来就很喜欢了,在这一碗我特爱带
胶质的那些。 杨六记如报导一样没有让人失望。但我瞄到他好像跟香港新兴食家一样要
用一两桶水洗全部的碗,在港澳的这几天我发现很多摊贩店家都是这样,一直告诉自己不
要去注意。

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