餐厅名称：津津豆浆店
消费时间：2017年/10月
地址：103台北市大同区延平北路四段5号
电话：02 2597 3129
营业时间：04:30–11:00
每人平均价位：约50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸蛋饼
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图文版：http://www.daisyyohoho.com/soybean-milk/
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延平北路上的美食相当多，尤其是到夜晚更是小吃林立。但这次不走延三夜市美食路线，反而是来说说这间位在延平北路夜市外围处的早餐店“津津豆浆店”。
早上9点多来到津津豆浆，店内陆陆续续有客人来用餐或外带。
外头骑楼上的油锅，正是炸著桌桌几乎都会点上一份的“炸蛋饼”料理台。
看着店员妈妈将面团杆成片状，直接下高温油多里开始炸，此时边洒上一手韭菜后，再打上一颗蛋，直到蛋饼皮金黄后起锅沥油，不久后就上桌。
在观察炸蛋饼制作过程时，还发现有老客人居然还走到锅边拿了一匙菜圃要加进去，真是太厉害，因为我在大龙峒的早餐爱店重庆早餐店的炸蛋饼里就有加菜圃，很好吃！下次有机会再跟大家分享。
津津豆浆店里除了卖有炸蛋饼外，还有肉包、馒头、烧饼、油条等，当然传统早餐店的豆浆米浆也都有。
冰红茶 $20、冰豆浆 $20
饮料部分没有太甜，红茶的茶味偏淡。
韭菜炸蛋饼 $35/份
点了两份炸蛋饼，两份的颜色未免也差太多，一份是炸太久的微焦色，另一份则是较正常的面粉带金黄色。
先说说较正常版的炸蛋饼，炸得外皮相当酥脆，里面的面粉味道香又厚实，可以让人吃得很饱。其中的蛋嫩嫩的，韭菜味蛮重，虽然说还不错吃，可是整体是吸饱油的油度感满分。友人肠胃不太好回家一不小心就....。
另外一份炸过头颜色较深的炸蛋饼咬起来是更酥，应该是超脆的口感，已经不是炸蛋饼该有的酥脆度，反而像是地瓜片的感觉 XD
后记：
慕名而来津津豆浆，撇开真的太油不说，带点咸度、具面香且加大量韭菜的蛋饼是蛮值得一吃。