[食记] 台北永春HERZMOMENT笛瑟甜点工坊精美法式

楼主: diet83 (Crystal)   2017-10-13 18:45:58
餐厅名称:HERZMOMENT 笛瑟甜点工坊
消费时间:2017年/10月
地址:台北市信义区虎林街202巷66号
电话:02-2726-1310
营业时间:周二、四、五:12:30~19:30 周三、六:13:00~19:00 周一公休
每人平均价位:300
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:甜点
图文网志:https://goo.gl/5yVPmq
=======================
连假的第二天,台北雨一直下个不停,起床心情觉得阿杂之际,
上网找了一间永春站附近的甜点,打算吃个甜点抚慰一下心情啦!
“HERZMOMENT 笛瑟甜点工坊”,位于永春站附近,卖的是精致法式甜点,
感觉开幕没多久,装潢感觉很新耶!
到的时候店里没什么客人,甜点柜里的甜点很吸引人,厨房还是开放式的,
因为都还没吃到咸食,看到还有卖咸派,也点了一个来吃吃看,
店里有一排靠墙的座位,有舒服的抱枕可以靠着,很舒服耶!
饮料主要是咖啡跟茶饮,甜点就在甜点柜里,
Valrhona 法芙娜可可 NT.160
70%的法芙娜纯苦巧克力制作的,喝起来不会太甜,尤其下雨天喝好疗愈,
口感很顺滑味道又香浓,总感觉舌尖还有一点点的酒味,很喜欢!
柠檬塔 NT.150
每次看到有柠檬塔一定必点呀!塔皮跟内馅好吃,柠檬内馅够酸甜、塔皮够香,
上层的蛋白霜上还有食用金箔跟柠檬皮点缀,有柠檬的清香味,
不过个人觉得蛋白霜的味道有点太甜,不过还是好吃。
红宝石 NT.160
外型100分!!超美的像是苹果的造型,外层红的发光真的像红宝石!
覆盆子口味蛋糕,吃起来酸甜酸甜的,还有黑醋栗果酱,
最底层是巧克力酥片,脆脆的口感,也很好吃,两片金箔叶子点缀看起来也太奢华了吧!
综合蔬菜塔 NT.100
内用会烤的热热的上桌,里头有里头有花椰菜、节瓜、杏鲍菇跟火腿,
吃起来咸香咸香的,调味刚好,不会太咸,塔皮酥脆也很好吃耶。
这家HERZMOMENT 笛瑟甜点工坊的甜点跟咸派这次点的味道都不错,
而且店里的气氛好悠闲又安静,座位旁都有插头可以使用,
不少人带笔电来店里使用,下次也要啦!
Address:台北市信义区虎林街202巷66号
Tel:02-2726-1310
营业时间:周二、四、五:12:30~19:30 周三、六:13:00~19:00 周一公休

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com