餐厅名称：西堤牛排
消费时间：2017年10月
地址：新竹市福华饭店二楼
可否刷卡：可
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许久未拜访西堤Tasty
才发现已经从四维路搬到新竹福华饭店二楼了
店面要从新竹福华饭店进入
之后搭乘电梯到二楼出来后
左手边立刻就到店门口
王品集团的服务品质依旧是高水准
一进门就有人员带领入席
席间已经充满各种用餐的人潮
之后服务人员会递上开水和MENU
一看到MENU后才发现原来已经改了这么多
除了精选套餐NT$518之外还增加经典套餐NT$568和金赏套餐NT$860/890
主要差别是在主餐的选择
金赏套餐的主餐可以选战斧牛排和肋眼牛排
不论是份量或价格来说，的确都很符合金赏套餐之名
我们选择的是精选套餐
以下分享这次的餐点:
沙拉
洋芋沙拉
马铃薯有搭配优格酱和水果
甜甜的很好吃
纽奥良鸡肉沙拉
想吃生菜的点这道，生菜颇多，摆饰也好看
但是鸡胸肉有点柴
开胃菜
鲑鱼乳酪卷
鲑鱼和乳酪都很棒
但是配上下面的饼干就有点不搭
前菜
焗烤蘑菇+方块面包
这道菜是西堤屹立不摇餐点之一
从很久以前就有了都没被换掉过
面包可以一直续加，服务员也会主动来问
而且面包很香，配上焗烤蘑菇酱很美味
夏威夷丹麦饼
吃起来很像是披萨的口感，但是饼皮偏硬
上面起司和番茄酱挺棒的
汤品
义式海鲜清汤
海鲜类有舫鱼和透抽、蛤蜊与虾子
汤是番茄汤，清爽好喝
鲜蔬鸡肉清汤
这道汤真的非常非常清淡
应该是没有加多余的调味料
鸡肉和蔬菜是新鲜的
沙瓦
百香果沙瓦
酸酸甜甜的冰沙很好喝
现在都直接摆一壶在桌上让你倒了
想要喝多少就喝多少
也不用一直找店员来，方便许多
主餐
海陆双拼(鱼+牛)
舫鱼+牛肉，口感是挺不错的
但总觉得牛肉应该有换过
与以前的相比起来似乎采用较为便宜肉质
不过我们有外带回去
重新再烤过一次后，肉质变很Q弹，更好吃了
和 stanley's steakhouse 史坦利牛排馆的口感不太一样
史坦利的肉很大块，要生一点比较好吃
时蔬厚切炖牛排
这道的牛肉是用炖的，吃起来很像是牛肉面里面的牛腱口感
肉质算是好吃
(关于牛肉面，，你可以参考新竹发迹的 段纯真牛肉面)
甜点
卡士达泡芙
卡士达酱很浓稠，泡芙偏干，里面还包覆著棉花糖
味道很甜，多吃几口会腻
布朗尼佐香草冰淇淋
相比之下这道甜点蛮不错的
苦甜巧克力配上香草冰淇淋很好吃
蛮适合当作餐后甜点
(关于冰淇淋，或许你会想知道 北角24法式冰淇淋专卖)
饮料
荔香彩蝶(孕妇不宜)
这是荔枝口味的可尔必思加上蝶豆花调成的饮品
就视觉上来说效果很棒，蝶豆花本身无味
所以口味是来自于可尔必思甜味
冰拿铁
如果是点去冰的话，真的就是完全去冰
饮料是常温的，所以建议加一点点冰会比较好喝
咖啡喝起来味道不酸，还算好喝
以份量来说是真的可以吃超饱，吃不完还可以外带回去
服务人员的品质也都是一级棒
不过有点可惜有些餐点变贵了
像是鸭胸就必须加一些钱才吃的到
精选套餐的选择也比以前只有单一价位的选择时来的少
是较为可惜的地方
店家资讯
店名:西堤新竹中正店
地址:新竹市北区中正路128号2楼 (新竹福华饭店2楼，距新竹火车站车程约8分钟)
电话:03-5245522
营业时间: 午间：11:30~14:30 晚间：17:30~22:00 (最后点餐时间14:00/21:00)