消费时间：2017年/ 9月
老店容易找
但真正传承下来的老味道难寻
就来看看这家巷弄中屹立不摇
还需要排队的排骨饭表现如何吧!
超直白图文网志版
https://goo.gl/Fk4Q7N
以下文字摘录版
今天在诸多难以解释的事情发生之后
多出一天平日的假
整个就是在沙漠中看到绿洲
(不~根本就是看到了亚马逊丛林阿!!!!)
((上班到底是有多逼人))
就来捷运中山站享受平日没人的逛街氛围
也在某人的推荐下来吃平常排到天荒地老的古早味排骨饭
位置在赤峰街上
旁边有间小公园还有一家蛮大家的咖啡厅
在旁边是卖手摇茶饮
会这样说明是因为很多人说很难找
但说真的只要看到有人排队就是了
今天17:20到店家, 大约17:40进到店中
(没错!只是进到店中, 无论外带内用就是要这样排)
进店内就来看看菜单吧!
墙上的品项有炒也有汤类
最有名的是牛肉烩饭(90元)和排骨饭(90元)
而在物价节节高涨的现在(2017/09)
也已经涨到这样的价钱啦!
冰柜中也有很多其他的食材
除了以上两项饭类之外
也还是可以加点热炒之类的
店家中就老板和老板娘两人加上店内空间狭小（共四桌,约容纳15人)
也难怪人一多就势必要排队才吃的到
排骨饭是一定要点来吃吃看的
排骨为卤制的
因为是卤排骨也就不会有炸排骨的酥脆感
甚至可以说有点软烂
酱汁味道偏淡,　拿来拌饭可能都没什么感觉
搭配的菜饭有一颗炸蛋和蔬菜
炸蛋的熟度似乎没有一定
如果对于蛋的熟度有要求还是直接说一声比较好
不得不推这得排骨一定要加辣
加点辣味, 香气和刺激让油腻感都不见了
又怎么可以错过牛肉烩饭呢?
软嫩的牛肉加上芥蓝搭配一点沙茶做拌炒
老板娘可是舀了三大匙在饭上
份量的话绝对是满点
但芥蓝本身口感较硬
味道是不是每个人都爱就难说了
沙茶的味道只是一点, 所以整体调味仍然偏淡
例汤(35元)
萝卜加上玉米还有鸡骨头熬制的清汤
不过多的调味吃得到蔬菜本身的甜味
结论来说
这是一家适合＂老人家＂的店
调味偏淡, 口感软烂
辣椒反而是亮点
分量多吃得饱
至于有没有很值得排队就见仁见智啦!
店家基本资料如下
地址:台北市大同区赤峰街４号
营业时间:12:00~14:00, 17:00~20:00(卖完即收)