[食记] 台北 冻冻滚黑豆花

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2017-10-09 15:47:40
餐厅名称:冻冻滚黑豆花
消费时间:2017 年/ 9 月
地址:台北市大安区市民大道三段150巷16号
电话:02-2771-6860
营业时间:12:00~18:00 (周五六日公休)
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117582937
每人平均价位:50
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:黑豆豆花+绿豆+粉粿
官网:略
=====我是分隔线======
记得去年的某天,朋友跟我介绍起这家‘冻冻滚黑豆花’,
蛤!? 这在光华商场附近? 从高中开始逛光华的我,逛了几十年的光华竟然有我不知道
的豆花店!?
这天天气正热,收工后直接车开着来到这附近,看看朋友赞不绝口的豆花店揪竟多厉害!
‘冻冻滚黑豆花’没什么特别的装潢,但墙上贴著这张各家媒体的签名,
我想除了媒体,北科大的学生应该也都知道这家隐藏版的豆花店吧。
‘冻冻滚黑豆花’菜单价位
这边墙上直接有各种配料组合,直接跟老板说编号就可以了,
而多10元可以加大碗,我建议一定要点粉粿系列!
黑豆豆花+绿豆+粉粿
一般我吃豆花,几乎必点粉圆、珍珠,不过‘冻冻滚黑豆花’没这种东西,
索性直接点绿豆+粉粿,
‘冻冻滚黑豆花’的黑豆豆花跟外面一般豆花完全不一样,
除了色泽上较深,豆花也多了不少气孔,
吃起来与其说是滑嫩,不如说是绵密更加贴切!
好绵的口感,且有很浓的豆香!
而粉粿可以说是这边的必点,吃起来也跟外面的粉粿根本是两回事,
口感上很Q且有浓浓的甜香,我没吃过跟这家一样的粉粿,搭配黑豆花根本绝配!
后记:
‘冻冻滚黑豆花’虽然旁边就是北科大,但因为位于市民大道巷弄内,
其实一般来光华商场的朋友并不容易发现这家店,
这天听起老板在讲他们现在营业时间已缩短很多,一个礼拜只卖四天,
现在其实都是为了老客人开着,加上退休后也没事,算开来休闲娱乐吧。
我自己私心希望老板能多开几年,这豆花真的好合我口为啊啊啊!分享给大家!
作者: glion (Weison)   2017-10-09 19:21:00
一看地址,这真的是很隐密的店...找机会去试试看

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