[食记] 台北 黑鸢咖啡 迷人的花草世界

楼主: cathy1113 (小姐)   2017-10-09 21:58:10
餐厅名称:黑鸢咖啡
消费时间:2017/09
地址:台北市大安区和平东路二段107巷23弄10号
电话:02-27036393
营业时间:1100-2100
每人平均价位:180
可否刷卡:否
图文网志版:https://goo.gl/xdR2Vk
位于科技大楼站巷弄的黑鸢咖啡是花疫室的第二间店
花疫室‘顾名思义即花的瘟疫培养所在,美好的疫情就此开始传播。’
而黑鸢咖啡秉持一样的理念,不仅提供餐点,更在楼上有着工作室教导花艺制作
由于整间店布满了干燥花,走进黑鸢会有一种浪漫的气息
近来越来越流行干燥花餐厅,但是和一般彩色花墙比,黑鸢咖啡倒是不只侷限在干燥花上
不管是室外的蕨类,还是室内的干燥花草,都让人感受到绿意盎然的生气
黑鸢店内空间其实不大,仅有一楼是提供餐点,二楼及阁楼则是花艺教室
因此如果假日来访的话,加上又不限时,很容易会客满
而这天到访黑鸢是在平日晚上七点,刚好这时整间店只有我们这桌
幸运的可以到处和干燥花拍照,晚上店内灯光昏暗,刚好拍照迷濛当个假网美
或许是因为这时刚好只有我们这组客人,黑鸢没有网络上所说的都是人
静谧、舒适、满屋的花草香让人如痴如醉
▲就连柜台前也摆了许多盆栽
▲店家的每日甜点会写在小黑板上,听说招牌是抹茶小山磅蛋糕
▲餐点是店家会到桌边点餐,而开水则是自助式,小水缸里放了薄荷
▲菜单饮品总共四页、另外咸食则是额外用手写,价格偏贵
▲特调蓝伯爵奶茶
飞鸢不愧是干燥花餐厅,就连饮料都要附上一大朵花装饰
伯爵奶茶丝滑柔顺、甜度适中,再加上淡淡的柑橘、幽香沁鼻
▲野姜花苏打
野姜花的味道也是淡淡的,这是我喝过最不甜的气泡饮了
▲燻鲑鱼派
烤过后的鲑鱼派外皮酥脆带有层次,派的内馅饱满、每口都吃得到鲑鱼
这盘鲑鱼派是加购60元升级成套餐,附有炒蛋及沙拉
炒蛋味道仅加了黑胡椒调味,口味较为清淡
▲番茄牛楠饭
黑鸢咖啡的牛楠饭尝起来很家常,牛楠炖的很嫩很入味,肉块也给的不少
只是汤汁太稀,米饭不小心就会浸湿泡软失去口感
另外配料放了马铃薯、红萝卜、青菜和太阳蛋,就是简简单单的配料组成却有家的感觉
▲洋芋香菇鸡饭
只是把牛楠饭的主菜换成香菇鸡饭,换汤不换药,一样有汤汁太多的问题
感想:
现代人在忙碌的生活中,不妨可以利用闲暇之余培养兴趣
黑鸢咖啡不只是提供休息喝咖啡的场所,另外还提供了花艺课教学
走入黑鸢,迷人的干燥花与植物仿佛净化了喧杂的心灵
只是以餐点来说,黑鸢咖啡的价位算是高了一点
如果单纯以享受迷人的花草及拍照算是值了
但如果单纯讨论餐点的话,觉得来过一次即可

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