[食记] 中坜寿司|味噌汤喝到饱|车的寿司屋

楼主: dong1104 (東蛙)   2017-09-17 12:16:18
餐厅名称:车的寿司屋
消费时间:2017.09
地址:桃园市中坜区元化路239号
电话:03-435-8747
营业时间:12:00–14:00, 17:00–20:30(卖完为止)
每人平均价位:100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:花寿司、沙拉
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45315261
这间位于中坜元化路上的车的寿司屋,是中坜一间开满久的日式料理店
车的寿司屋的餐点种类不多,只有卷寿司、手卷、握寿司、沙拉、生鱼片和凉菜
价格落在40元到200元之间,店内用餐还有鲑鱼豆腐味噌汤喝到饱
推荐车的寿司屋的卷寿司和沙拉,再配上热呼呼的味噌汤还真是美味唷!
车的寿司屋的位置就在中坜元化路和延平路交叉口附近
店内的用餐桌数真的很少,只有少少的三桌而已,最多只能容纳12个人左右
车的寿司屋的菜单,有卷寿司、握寿司、生鱼片、手卷、沙拉和凉菜
握寿司、生鱼片和凉菜的价格相对较贵,在150元上下
店内用餐有提供免费味噌汤喝到饱,汤里满满的豆腐
如果是中午时段过来用餐的话,由于味噌汤刚煮好,会有很多的鲑鱼肉块唷
野菜沙拉(100元)
野菜沙拉有莴苣丝、马铃薯泥和苜蓿芽,上面会挤上美奶滋和虾卵
从以前的老老板时代,我们就很喜欢吃车的寿司屋的沙拉,充份拌匀后就可以开动了
这野菜沙拉因为美奶滋的关系,口感会变得滑顺香甜
花寿司(80元)
一份花寿司总共有五片,外层用了虾卵和海苔粉,看起来相当美味可口
夏天天气热不知道要吃什么的话,来盘花寿司也满不错的
熟握寿司(160元/6颗)
车的寿司屋的握寿司有生握寿司、熟握寿司、虾握寿司和鲑握寿司
熟握寿司应该是设计给不敢吃生鱼片的客人而产生的
熟握寿司上面会有花枝、章鱼和虾子,都是已经烫熟的
握寿司的醋饭会捏成圆状,与一般握寿司不同,所以这里的握寿司数量是算“颗”的
但口感比较溼黏,鱼料和醋饭中间的芥末放得满多的,一口吃下,芥末呛辣直冲鼻腔
比起生握寿司,这熟握寿司的口感和味道还是比较不合胃口,熟的咬起来会比较硬一些呀
作者: eit (面仔)   2017-09-17 12:50:00
真怀念老老板时代
作者: yantingtw (彦)   2017-09-17 14:07:00
真怀念老老板的时代,现在完全烂掉了

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