2016.MAR.
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-phuket-trisara-05-the-bar-lunch/
http://img.bitesize.tw/20170907170721_68.jpg
去年11月，泰国普吉岛Trisara 饭店，
位于海边面对着泳池的餐厅 The Bar 改装为新的餐厅PRU，提供新式泰菜。
与提供西式菜肴的Seafood 餐厅各占一方，让Trisara 的餐饮更臻完美。
所以The Bar 似乎变成的过往云烟，经过时间沈淀，
我们俩对于Trisara 的喜爱有增无减，未来会再回去也不一定。
The Bar 餐厅的轻食午餐给我们的印象很好，虽简单，却一点不马虎。
2016下半年以后行程全满，一直不断地写新文章，
不知不觉就把Trisara 抛诸脑后，
回头来写才发现上一篇Trisara 的文章已是2016年四月的事了。
有些时候文章放到久一点来写，
经过时间去芜存菁后剩下来还留在记忆中的，大概就是最精华的部分吧！
当天早上上完泰拳课，运动完不太饿，
两人只点了一份冷汤、炒青菜，一个份量颇足的三明治配炸薯条与两杯饮料就够。
西班牙冷汤以番茄高汤底、略带呛味的生洋葱为辅，甜味适中，清爽可口。
培根鸡肉三明治份量可观，
最令人印象深刻的是他表面的面包淋过橄榄油再烤得极为酥脆，
与多汁的蕃茄、蔬菜等搭配，内馅湿润美味，做出酥脆与湿润的对比，好吃！
炒青菜较为普通，如果不是为了增加纤维摄取量，
可以不用点，宁可晚餐去“The Deck”餐厅点“Trisara LIFE salad”这道来吃。
往事已矣，新的PRU 餐厅评价很不错，
考虑考虑哪天再回Trisara 渡个假，顺便吃吃看新的PRU 餐厅。