[食记] 台北 Take Out骷髅美式餐厅 17款手打汉堡

楼主: rrr773 (rrr773)   2017-08-22 17:39:28
餐厅名称:TakeOut Burger & Cafe
消费时间:2017年8月
店址:台北市大安区通化街171巷42号
电话:02 2732 2882
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
每人平均价位:350元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:酥炸鸡腿佐莎莎酱堡、韩式辣酱炸鸡、德国思奈德冰酿勃克啤酒
图文网志版:http://haruko.tw/takeout-burger/
一推开门便有留着一头长发的骷髅高举右手,凹陷的双眼盯着你,这让我想起我的保养品爱牌Kiehl’s也总有一位骷髅站在门市旁。比起一般美式餐厅更拥有个人特色,因为美式餐厅普遍只有黑白两色的装潢,搭配着复古照片墙,于是我好奇地问起店家Take Out Burger摆设骷髅的原因,店家笑着说,这是2016年万圣节装饰,丢掉很可惜,于是决定留在店内,而且去年还是没有头发的男生,今年店家则为他多加了顶假发。
昏暗的店内播放些国外流行歌曲,大多都是自己听过的,坐在木质高脚椅上,听着喜欢的音乐用餐起来特别愉悦,还可以选一瓶精酿啤酒,看着墙上的大电视不定时转播球类赛事。
让我眼睛为之一亮的是这个Take Out Burger有提供无线充电区,不过这插头是提供Android系统专用,如果跟我一样是iOS系统的话,可以先自行下载好APP,就可以直接放在无线充电区上进行充电。
Take Out Burger几乎每个月都会推出期间限定的创意汉堡,重口味或清爽的选择都有,旧雨新知都能体验到特制口味汉堡,Facebook粉丝专页上也会先公告,像这个月是杏仁感汉堡呢。
提供Wi-Fi,不过因为不收取服务费,餐具、塑胶手套采自助式,也别忘记最后要将垃圾和厨余送到摩艾旁囉。
Take Out Burger & Cafe Menu菜单
除了先前提到的外带可折抵30元之外,Take Out Burger内用低消为90元,禁带外食。汉堡选择非常多元,且坚持现做手打,不包括每月限定款也有17种可以选择,若每次来都点不同的款式,也要吃上好长一段时间才能挑战完全部。
另外,汉堡可以加价套餐组合,也可以补差价更换饮品,或是加点吃丰盛一点,也提供外送服务,Haruko特别推荐点上一瓶精酿啤酒,配着汉堡罪恶一晚。
德国思奈德冰酿勃克啤酒 Schneider Aventinus Eisbock 240元
(未成年请勿饮酒)
这一瓶是Menu中被打上两颗星星的推荐款,店家也特别推荐可以点来喝喝看,倒进玻璃杯中后可以看到呈现出像是红酒一般的红褐酒泽,酒精浓度12%的精酿啤酒喝起来有点像是葡萄酒,一点儿啤酒气泡都没有,让我非常惊艳也很喜欢,回家又上网查了资料后发现,里头包含着成熟李子、杏仁、莓果、丁香与香蕉, 温润的微甜细腻轻触著味蕾,并暖和了胃,好啦,还有点微醺,若有人问起我近日推荐的啤酒,我会毫不犹豫念出这瓶啤酒的名字。
花生酱起司汉堡 180元
Take Out Burger全店采用澳洲牛肉,且坚持不使用组合肉来制成汉堡,汉堡包带点微酥,肉质口感厚度够且扎实,份量十足,高高的汉堡需要将嘴巴张到极致的大才能一口咬下,饱满的肉汁浸湿了香浓的花生酱,花生酱虽然不是我最喜欢的颗粒感,但是店家有自行再重新调整浓度,仍品尝得到用心,以及切达起司所提升的浓郁。
酥炸鸡腿佐莎莎酱堡 200元
咸香气味逼人的酥炸鸡腿,撒上胡椒的口感像极了街道上会吃到的咸酥鸡,和一般汉堡所夹的炸鸡截然不同,口味很特别,且并没有裹上一堆粉,每一口都份量厚实,肉质酥脆弹牙,莎莎酱的清新让整体不油腻,但由于是酥炸,建议点杯饮料搭配会较不干口。
炸物拼盘(马兹瑞拉起司条 160元/韩式辣酱炸鸡 200元/美式脆薯 125元)
特别推荐红通通的韩式辣酱炸鸡,虽称韩式辣酱,但怕辣的我也能吃得津津有味,炸过的鸡肉以韩式酱料均匀包裹调味,撒上白芝麻让看起来更是可口,而甜甜辣辣的口感的确令人忍不住一口接着一口,扎实的炸鸡肉口感鲜嫩,还保留了足够的水分,湿润不干口,且几乎没有骨头残留,非常好吃。
另外还有可以拉得长长长的金黄马兹瑞拉起司条,以及炸得酥脆的美式脆薯,有经过胡椒调味,单吃也很够味,配上刚刚提到的德国精酿啤酒实在过瘾。
新鲜葡萄柚苏打 130元
梦幻的橘色粉嫩中可以品尝到漂浮的葡萄柚果肉,新鲜的酸甜葡萄柚汁加上苏打,尾韵的气泡感挥走溽暑的不耐,下次还会为想再点上一杯。
作者: wolfcry (.....)   2017-08-23 18:08:00
涨过价了 汉堡超小 单价没有任何附餐 离捷运很远600多m门口连站一下都不行 一踏出50cm就是柏油路机车阵小心被车撞 开在这个地点这种价钱..

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