餐厅名称：美浓老牌粄条
消费时间：2017/8
地址：高雄市美浓区泰安路123号
电话：07-6818612
营业时间：请拨电话询问
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：粄条
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459981556
用餐日期：2017年8月
周末假日来一趟旗山美浓一日游
原本想在旗山老街吃绍兴炒饭，没想到下午居然是休息没营业
只好转战到隔壁区的美浓吃粄条
估狗了一间也是很多人推荐的美浓老牌粄条
看起来好像咩卖，就选择这间啦~不然不是在地人也不知道该吃哪家
看起来像是古厝的建筑外观，斑驳裸露的红砖墙
感觉就很像是老店阿~而且店名就写着美浓老牌粄条，应该是老店吧
不然好像很多观光客会去吃林家粄条(?)
印象中以前我也去吃过林家的，但忘记味道好不好了
座位区域分成两边，一边是开放式的，一边有冷气
这么炎热的天气，当然是要选有冷气的阿
假日的下午没什么客人倒是有点出乎意料
只有一桌在地阿伯们吃饭喝酒，讲著客家话，看起来很开心
干粄条(40元)
油葱的味道好香，是干拌粄条的精华所在啊!
很简单的油葱+豆芽+肉片+青菜
拌一拌之后，香气散发更浓郁，吃起来味道不会太咸还不错
不过底下的汤汁有点多，感觉都快变成汤粄条了吧
客家粄条是比较细一点的，跟一般市区吃到的宽版条不同
而且口感也很不一样，吃起来很Q很好吃
颜色看起来也比较没那么白透
汤粄条(40元)
油葱比较少，汤头味道比较淡口
吃完干粄条再吃这个汤的会觉得没味道
而且这汤喝起来还蛮油的耶不知道为什么
我是觉得干粄条比较合我胃口，而且味道也比较香一点
花生豆腐(50元)
很多人推荐的花生豆腐
原本看到外观想说不就是豆腐加花生粉而已吗
没想到这豆腐吃起来也太扎实绵密了吧，口感真的超像咸粿的
跟一般ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ滑顺的豆腐完全不一样
非常的好吃耶，而且超有饱足感
小评论
不知道是不是真老店啦~毕竟我们也是观光客阿XD
但干粄条味道还不错，油葱味很香
花生豆腐也意外的好吃，跟一般的很不一样
后来回来后有询问美浓在地人朋友
有推荐一间福安国小附近的阿城粄条，在地人说这间很有名也都吃这家
好像每天都很快就卖完，下次有机会再尝试看看!
店家资讯
地址：高雄市美浓区泰安路123号
电话：07-6818612
营业时间：请拨电话询问
网址：无