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牧熊小馆 Moow
用餐时间 : 2017年/2月
地址 : 台中市西区向上南路一段85巷1号
电话 : (04) 2301-6988
营业时间 : 周一~周日 10:00~19:00 (周三公休)
注意事项 : 假日或人多时用餐限时两小时 / 巷内不可停车 / 附近有停车场
前两天跟朋友去吃了一间巷子里的人气早午餐
牧熊小馆位置蛮隐密的 第一次来最好确认一下附近地标，否则很容易错过
最明显的是路口的三广凤梨酥 从旁边那条进去就是了
但车子不能进到巷子里 汽车可停附近的华美停车场，机车就找一下巷子外的停车格囉
店前面有很多花花草草
门口也蛮低调的，不仔细看还以为是一般民宅呢~
墙上的熊就是牧熊小馆的LOGO
店里还养了一只狗
绑了发饰，懒洋洋的模样挺可爱的~
怕狗的人也不用担心 它不会凶而且是绑起来的唷
店内环境蛮舒服的
但生意很好，假日或人多时用餐有两小时限制
喜欢靠窗的地方
午餐时间店里满满都是人呐
建议想来用餐要趁刚开门的时候，不然就是先订位比较保险
餐具、酱料、开水都采自助式
还有一整排书籍可阅读
早午餐只有两大类 再去做不同口味的搭配
点套餐都会附中杯红茶，或是可折$50元换购其它饮品
另外也可以单点沙拉或点心 划好餐点，要自己拿去柜台点餐跟结帐唷
牧熊森林野餐
主餐、沙拉、附食、配菜都可挑选自己喜欢的口味
面包则是固定的
另一种是牧熊私房料理，以炖肉与海鲜为主
同样附面包
匈牙利番茄炖鸡 $270元
附餐选的是沙拉
鸡肉蛮大块的
但可能汤汤水水比较多，男生可能会吃不饱
鲜奶茶(热) $80元
饮料用好可爱的钢杯装着
上头尖尖奶泡看起来也好疗愈啊
拿铁(热) $100元
迷迭香料炖鸡 $270元
附餐选的是地瓜条
地瓜条炸过但不会油腻，味道也蛮甜的
这道迷迭香料炖鸡标注会微辣
但可能我吃几口而已，觉得还好
鸡肉嫩又大块
吃下每一口都有迷迭香的味道，觉得还不错
里面有很多马铃薯，吃起来相当饱足
也因为绵细的马铃薯泥 让汤头变得比较浓稠
面包单吃没什么味道，拿来沾点汤会比较顺口
卡布(热) $100元
超可爱~ 居然是熊大的图案!!!
而且钢杯把盘子的字倒映出来，变得好有趣
三个女生都点牧熊森林野餐 $230元
但我们搭配不同组合
早午餐看起来好澎湃，女生都吃很饱~
鸡腿肉+香甜芒果酱+薯条+欧姆蛋+德式香肠+乳酪面包
前一天看了些网络文章
大家都很推荐鸡腿肉，所以我就点了它
鸡肉炸得很酥脆，肉嫩有汁
主餐部份还有烟燻鲑鱼和培根可以选
看粉丝团说之前的面包是牛奶厚切土司
现在更换成受大家好评的乳酪面包
但我本身很爱吃乳酪 我是觉得乳酪味蛮淡的就是
如果没特别去粉丝团看 应该也不会发现是乳酪面包这样
沙拉酱跟市面上常见的不太一样
我选香甜芒果酱 淋在生菜上面，吃起来有水果的香气
另外试了一下朋友点的柠檬优格酱 觉得也不错唷
这盘的主餐跟我一样是鸡腿肉，乍看之下很像 XDD
鸡腿肉+坚果油醋+地瓜条+欧姆蛋+炒野菇+乳酪面包
烟燻鲑鱼+柠檬优格+薯条+太阳蛋+炒野菇+乳酪面包
烟燻鲑鱼跟太阳蛋看起来美卖耶~
牧熊小馆在网络上蛮多人推荐的
今天来用餐 发现生意确实也很好~
跟一般乡村风早午餐比起来 这里环境相对粗旷，但餐点却很细腻
不管单人、三五好友或团体聚餐都蛮适合的 但记得要先订位比较保险唷